秋葵和虾滑的搭配,这道菜家里孩子最喜欢抢着吃

厨房日常有个习惯,就是要给身体留点养分。肾喜欢吃的东西其实不难找,咱们随便往餐桌上放几道,花不了多少钱。为了更清晰点,我先把大家感兴趣的五个时间点标记出来:10秒、1个、20分、3分、8分。平时总想着把日子过得顺心顺意,这时候就可以随手做些养胃的好菜。 先来说说秋葵和虾滑的搭配。这道菜家里孩子最喜欢抢着吃。准备250克秋葵,配上200克虾滑、一小勺生抽还有葱花。做法也简单,先把秋葵焯一下水,两分钟捞出过凉水,然后切开去籽。接着把虾滑填进秋葵的坑里按平摆好。锅里添水烧开,蒸个8分钟让它熟透。最后淋上生抽撒点葱花就行。 秋冬季节要是想喝汤暖身子,山药乌鸡汤绝对是不错的选择。需要准备300克铁棍山药、半只乌鸡、六颗红枣和三片姜。乌鸡切块焯水去掉浮沫后洗干净,山药削皮切块泡水里防氧化。砂锅里放水把乌鸡和姜煮开后小火炖一小时。这时候再把山药和红枣放进去慢炖20分钟左右。最后加点盐调味就搞定了。 想要味道香得勾魂的菜就试试韭菜炒猪血吧!200克韭菜和300克猪血切好备用。猪血焯3分钟去味后沥干水分备用。韭菜分梗叶切好备用。锅里倒油爆香蒜末后下韭菜梗炒10秒。紧接着把猪血倒进去翻炒两下加水焖一会儿。最后撒上韭菜叶翻炒至断生加盐调味就成了。 鸡蛋炒洋葱是个快手菜,家里谁都会做。准备一个紫皮洋葱和三个鸡蛋就行。鸡蛋打散加点盐和水搅匀会更嫩。洋葱切丝备用。锅里倒油炒熟鸡蛋盛出备用。然后用剩下的油炒软洋葱丝加生抽提味后回锅翻炒几下即可出锅装盘。 还有一道清淡又营养的木耳炖豆腐也值得推荐一下。干木耳泡发撕成小片焯水沥干后备用。嫩豆腐切小块泡水防碎备用。锅里倒油炒香葱花后下木耳翻炒一下倒水烧开下豆腐炖煮3分钟左右调味收汁即可享用。 这些食材都是厨房里随手能拿到的便宜货做法一点也不难不管是炒菜还是炖汤都能快速端上桌大家好我是蝶儿爱记录生活点滴也爱美食要是喜欢我写的东西就点个关注支持一下吧!