为了把群众反映强烈的“幽灵外卖”、无证经营和后厨卫生不达标等问题解决掉，宝鸡市市场监督管理局最近在全市范围内搞了个外卖食品专项整治行动。他们把外卖平台的主体责任给压实了，督促平台建立健全资质审查、日常抽查等制度，还把“互联网+AI”智慧监管模式给用上了，实现了对入网主体的动态监管。为了规范经营行为，他们还给入网餐饮单位重点强化原料采购、加工制作、餐食封签这些关键环节的监管，给网络餐饮市场建了个从平台准入到餐桌消费的全链条防护体系。这个整治行动有个硬要求：2026年把它当做食品安全重点工作来抓。为了守住民生底线，局里把畅通12315投诉举报渠道和健全追责问效机制都给做好了。他们还给这个行动加上了“四个紧盯”，第一紧盯民生关切搞精准排查，第二紧盯民生期盼压实责任，第三紧盯民生需求从严整治乱象，第四紧盯民生底线筑牢防线。 局里明确了重点整治对象和区域，给校园周边、城乡接合部这些地方都给盯紧了，特别是高销量高投诉的那些店铺也成了重点打击对象。他们要求把清单管理和台账推进这一套给落到实处，好让风险隐患早发现早处置。整治过程中把线上监测和线下检查给结合起来了，日常监管也跟专项整治搭伙搞，严格执法还带着教育引导一起走。他们还采用了随机抽查、投诉倒查等多种手段来办案子，坚决关停违规的店铺并且把典型案例给公开曝光出来。 为了把民生安全防线筑牢起来，宝鸡市市场监督管理局这次用了不少实招硬招。局里用严实举措守护大家“舌尖上的安全”，还给社会监督机制完善好了。为了回应群众诉求还强化了督导检查工作，最后要拿实实在在的成效来给全市食品安全加把锁。这次行动专门把AI技术给引入到智慧监管里头了，局里的干部们也没闲着一直在用心用情干活。