拍完球，你想吃点啥？汕头球员把地道的潮汕美食给你推荐给你啦。00:47吃完比赛，还不去尝尝潮汕的特色美食？给你推荐个最新鲜品种多的好吃的！今年全国两会上，这句话让大家对潮汕风味越来越着迷。今晚粤BA汕头和韶关就打起来了！汕头队的球员们也给你们介绍几道好菜。潮汕牛肉火锅很有讲究。一头牛分解得非常精细，每一块肉都有它的名字和特点。脖仁是牛颈上那块活动最多的肉，脂肪分布均匀，吃起来特别美味；吊龙则是贴在脊骨上的肉，瘦而不柴；胸口朥看起来是肥油，烫熟后却脆得像春笋一样；五花趾很稀少，纹路精美。每一片都薄得像蝉翼一样透明，蘸着沙茶酱吃就更美味了。 潮汕生腌也是一道特色菜。这道菜把海鲜洗干净切成小块放进调料盆里泡半小时到三小时。这样吃起来鲜嫩又鲜爽。凌晨在街边大排档里点一份白粥配生腌也是一种生活享受。 还有卤鹅也很出名。选澄海狮头鹅做成卤鹅也是一种传统做法。把整只鹅放进滚沸的卤汤里反复浸泡和捞起，直到肉质紧实香味入骨。这道菜真是招待客人的最高敬意啊！这个视频由南方报业传媒集团和南方+客户端的记者张晓宜、陈斐仪拍摄剪辑完成。