扬子晚报记者万惠娟报道，演员伊能静最近在社交平台上分享了自己坚持半年的生酮饮食经历，结果瘦到了86斤，不过代价是脸垮了，身体也虚了。她直言那段时间完全戒掉碳水化合物，每天早上都要喝油，甚至有时候三天只吃一点红薯。最近，江苏省省级机关医院营养科主任蔡晓真接受了采访，他指出生酮饮食原本是为了治疗癫痫而设计的。虽然有些医院曾尝试将其用于减重，但这种方法并没有得到广泛应用，并且存在明确的健康风险。生酮饮食主要是通过限制碳水化合物摄入量，迫使身体分解脂肪和蛋白质产生酮体来达到减重目的。虽然这种方法在医学界被视为一种减重方式之一，但蔡晓真强调它必须在专业医生或营养医师指导下进行，绝不能盲目自行尝试或长期坚持。 他提醒大家生酮饮食期间一定要多喝水来防止酮体过高积聚，并注意补充镁、钾、钠等电解质以避免乏力和抽筋等问题。同时要保证优质蛋白质摄入比例在70%以上，不要只吃肥肉。如果碳水化合物摄入过少，身体持续分解脂肪产生酮体可能导致酮症酸中毒、月经紊乱、脱发以及其他健康问题。蔡晓真解释说很多女性尝试生酮后几个月不来月经，就是因为碳水化合物摄入太少。他认为生酮饮食是一种治疗级饮食方式，普通人盲目跟风很容易越吃越虚。 尽管很多人把生酮减肥法称作“懒人减重法”，宣称不用运动就能瘦下来，但也有很多女性反馈出现脱发和月经紊乱等问题。扬子晚报报道称明星亲测这种方法后脸垮体虚。专家们指出这个方法不适用于普通人。所以建议大家在体检后由专业医生根据个人情况来决定适合自己的减肥方式。 江苏省省级机关医院营养科主任蔡晓真强调如果不降低总热量摄入的话是无法通过生酮减肥成功的。很多人错误地认为这种方式能在保证高热量摄入的情况下依然能够快速减重。这种误解导致了许多人对这种方法盲目崇拜和模仿。 蔡晓真特别提醒大家不要将这种治疗级别的方法作为日常饮食方式来使用。如果身体缺乏必要的营养素会导致多种健康问题的发生。他指出如果碳水化合物摄入量过低会影响性激素的合成并关闭非必需的生殖系统功能。 最后蔡晓真强调科学医学营养减重更靠谱。在减肥过程中我们需要关注营养均衡和身体健康而不是追求快速瘦身效果。 扬子晚报记者万惠娟采访到了伊能静并了解到她通过半年时间完成了86斤的减肥目标。不过这次经历让她付出了很大的代价：脸垮了、身体也虚了。她告诉大家那段时间完全戒掉了碳水化合物并每天喝油来维持体力。 虽然很多人声称通过生酮饮食可以不用运动就能瘦下来但也有人反应出现脱发和月经紊乱等问题。 江苏省省级机关医院营养科主任蔡晓真给记者分析指出这个方法原本是为了治疗癫痫而设计的而并非普通减肥方法。他强调这种模式下需要严格控制碳水化合物摄入量在50克以下才能迫使身体分解脂肪和蛋白质产生酮体。 但即使是这样还需要做到低热量摄入才能达到减重效果否则无法成功瘦身。 尽管很多人把这种方式称作“懒人减重法”并宣称能躺着瘦下来但实际上需要专业医师指导下才能进行否则会有很大健康风险。 他建议大家严格控制这个模式时间最好不要超过三个月同时多喝水补充电解质防止酮症酸中毒等问题发生。 蔡晓真特别提醒大家蛋白质摄入要保证优质比例达到70%以上不要只吃肥肉而应多吃三文鱼和橄榄油等优质脂肪以保证营养均衡避免出现乏力抽筋等症状。 他指出如果碳水摄入量过低身体会分解大量脂肪产生酮体积聚可能导致多种健康问题如月经紊乱脱发乏力便秘口臭甚至肾结石血脂异常胆结石风险升高等情况发生。 所以他强调这是一种治疗级别饮食方式不适合普通人盲目跟风模仿否则容易越吃越虚科学医学营养减重才是更靠谱的选择建议大家在体检后由专业医师根据个人情况来决定采用何种减肥方式最为合适。