湖南零陵开展农产品质量安全专项整治 全链条守护春节餐桌安全

春节作为全年消费高峰期,农产品需求量大幅增加,食品安全风险随之上升。为切实保障节日期间群众的饮食安全,零陵区农业执法大队近日启动了覆盖全区的农产品质量安全专项检查行动,将监管重心前移至生产源头,力求从根本上防止问题农产品进入消费市场。 此次执法行动以农产品质量安全承诺达标合格证制度为核心抓手,针对禽蛋肉鱼、蔬菜水果等与群众日常生活密切对应的的农产品品类,重点检查农兽药的规范使用情况。执法人员采取"一查二看三检"的系统化工作方法,确保监管不留死角。其中,"一查"是指对生产记录与用药档案进行全面核查,了解生产主体是否切实履行质量安全责任;"二看"是指深入农资仓库和田间现场,排查是否存在违规使用投入品的现象;"三检"是指对风险等级较高的农产品品种实施抽样快检与监督抽查相结合的方式,通过科学检测手段确保排查工作的全覆盖。 在实地检查中,执法人员对多家种植基地和养殖场进行了逐一走访。他们详细询问生产者的用药情况,仔细核对农资购销台账,重点督促生产者严格执行安全间隔期和休药期的相关规定。这些规定是防止农兽药残留超标的重要措施,直接关系到最终农产品的安全性。针对检查中发现的生产记录不完整、合格证开具不规范等问题,执法人员现场进行了指导整改,并同步开展了法律知识宣传,引导生产经营者树立依法诚信经营的意识。 从监管层面看,这个行动反映了从被动应对向主动防控的转变。通过将监管关口前移至农产品生产环节,有效减少了问题农产品流向市场的风险。同时,对生产者的现场指导和法律宣传,也有助于提升全社会的农产品质量安全意识,形成生产者自觉遵守规范、消费者放心购买的良好生态。 零陵区农业执法大队负责人表示,春节期间将深入加大巡查力度,深化从农产品生产、流通到消费的全链条监管体系,严防任何问题农产品流入市场。这意味着监管部门将采取更加主动、更加密集的措施,确保节日期间农产品供应的安全性和稳定性。

食品安全不容松懈,越是消费高峰越要守住底线。只有将监管落实到每一张台账、每一份合格证、每一次用药用肥中,才能让节日餐桌更有保障。严格标准、精细治理既是对群众健康负责,也是推动农业高质量发展的必然要求。