最近听说啤酒和生鸡蛋这两个东西一起吃能补身子，还能缓解疲劳呢，不少男人都信这个，但是这真的有用吗？我们用科学来给大家拆穿这个谣言。啤酒是用麦芽、水、酵母和啤酒花做的，里面有酒精、碳水化合物还有一些维生素和矿物质。酒精是核心成分，但过量喝肯定对肝脏和肠胃不好。生鸡蛋的营养价值很高，富含蛋白质和矿物质，但是生吃的话可能会有沙门氏菌这些病菌，还会影响消化吸收。别被这所谓的“神方”给骗了！很多人以为啤酒加生鸡蛋能补充体力、抗疲劳，其实这纯属误传。鸡蛋里的蛋白质确实能给身体提供能量，但啤酒里的酒精会抑制中枢神经系统，让人感觉更累。还有一点很重要，酒精有利尿作用，会让身体流失水分和电解质，体力就更差了。有些人觉得这玩意儿能增强营养吸收，错得离谱！生鸡蛋的蛋白质结构比较紧密，人体不容易分解吸收，最多只能吸收50%到60%。如果把鸡蛋煮熟，吸收率就可以达到90%以上了。还有就是酒精刺激胃黏膜，会影响消化酶的分泌，反而会降低整体营养的吸收效率。有人还相信这个能改善身体状态呢！其实酒精带来的“发热感”是暂时的，马上就会散失热量，可能会导致体温下降。长期依赖酒精刺激身体也不太好。健康风险也不容忽视！生鸡蛋里面的沙门氏菌很容易让人得急性肠胃炎，症状就是恶心呕吐腹痛腹泻什么的。老人孩子还有免疫力低下的人得这个病的风险更高。啤酒和生鸡蛋同时进入胃里会给肠胃造成双重负担，容易引发胃炎或者胃溃疡。啤酒里的二氧化碳还会让胃胀气、打嗝等不舒服的感觉出现。 最后给大家一点建议：想要健康地补充营养，千万别信这些不靠谱的搭配。鸡蛋一定要煮熟了再吃。