东北的“人参果”,其实是东北产的红富士苹果

尽管南方的水果多得让人眼花缭乱,什么荔枝、杨梅、柑橘类,还有猕猴桃和火龙果都摆在那儿,可有些东北独有的果子,南方人连见都没见过。今天咱们就去东北的果园转转,找找那些平时不怎么显眼的好东西。 头一个就说说这“人参果”,其实就是咱们常吃的山楂。虽然名字有点怪,味道却真酸得让人忍不住流口水。这东西不光能帮着消食,还能让血液流通得更好,对爱美的姑娘来说,简直是天然的护肤品。到了冬天天冷的时候,炖肉放两颗山楂进去,那味儿别提多香了。 再来看这个“雪梨”,其实是东北产的红富士苹果。这种苹果皮特别薄,咬一口汁水直冒,甜得特别到位。平时直接啃就行,要是嫌麻烦,榨成果汁或者做成果酱也挺好。在咱们东北老家,大家把红富士当成是一种特别吉祥的东西。 最后还有一种“山野菜”,名叫蕨菜。它长在树林里,叶子厚厚的,吃起来脆生生的,里头全是营养。用来凉拌或者炒着吃都行,要是晒干磨成粉做面条也不错。在我们那疙瘩,蕨菜可是长寿和健康的代名词。 其实仔细看看就会发现,南方水果虽然多,但东北的这些特产也挺有味道的。它们不仅能给人味蕾上的享受,背后还藏着好多老辈人传下来的故事。以后咱们还得多逛逛这些地方,把更多藏在角落里的宝贝给找出来。