1月28日，宝应生态农品亮相南京农展会，把产销对接这个事儿给做起来了。南京的农业展览会正式开幕，长三角地区的大农人们都凑一块儿来了。这次展会上，大家主要是在聊怎么卖农产品，怎么让农业变得更现代化。宝应县觉得自己还挺有卖点，特意拿“中国荷藕之乡”和“中国水鲜美食之乡”这两张牌，在展区里摆了20个农产品展位、2个非遗文创展区还有4个特色烹饪展示区。像宝应荷藕、慈姑这些地标性产品，还有荷仙牌藕制品、宝应湖大闸蟹、核桃乌这些好吃的都被摆了出来。采购商和消费者一过来就围着看，看看种植工艺咋样，听听地域特色在哪儿。现场不光卖东西，还直接给顾客线上下单，快递发走，省得中间多了几道手续。为了让大家玩得更尽兴，展区里还弄了点互动环节。非遗传承人现场教大家怎么编荷藕、做糕点；烹饪展示区就拿藕汁、藕夹这些美食当主角，直接把饮食文化给讲明白了。这么一玩下来，观众对“水鲜美食之乡”这个牌子的印象更深了。 这次展会不光是个卖货的地方，也是谈合作的平台。宝应县重点推介了深加工、智慧农业和农文旅融合这三块生意。因为有国家级产业园撑腰，全产业链配套也很齐全，宝应很快就跟几家企业谈成了合作。在现场直接签下了6个重点项目，涉及荷藕深加工、生态养殖基地建设还有供应链合作这事儿。这些项目要是成了，能给农产品提提身价，让农业变得更集约、更规范。 从大局看宝应的农业升级路子走得顺，多亏了长三角一体化和大运河文化带建设的大力支持。宝应以生态农业为底子，一直把“宝应荷藕”这个牌子攥得紧紧的。通过政策松绑和服务升级来吸引投资，让农业跟文旅、电商这些产业搅和在一块儿，琢磨着怎么搞乡村振兴。 这次参展就是宝应县拿特色农业当抓手的一次实践。通过这个平台，宝应不仅秀出了生态农品的硬实力，还加深了跟其他地方的联系。未来它还得继续守着生态资源和政策红利这两盆火儿，把品牌做大做强、把产业链拉通拉顺。在振兴乡村的大路上，宝应得继续当好排头兵。