博鳌健康食品科学大会聚焦婴幼儿辅食升级:补齐8—18月龄营养衔接短板

一、行业规模扩张背后,结构性短板不容忽视 2026年3月,第四届博鳌健康食品科学大会在海南举办,主题为"创新引领,智汇健康——迈向健康食品高质量发展新阶段",汇聚了国内外食品科学领域的专家学者与行业企业,围绕健康食品产业的创新路径与标准建设展开深入研讨。 数据显示,2025年中国婴幼儿辅食市场规模已达619.6亿元,整体保持稳步增长。但规模扩张的同时,行业深层问题也逐渐浮出水面:产品同质化严重,大月龄段产品供给明显不足,部分企业重营销、轻研发的问题依然存在。其中,8至18月龄是婴幼儿从奶食向正餐过渡的关键窗口期,对辅食的营养密度、食物形态与消化适配均有较高要求,但系统性的营养解决方案在行业内长期缺位,让不少年轻父母在科学喂养上面临困惑。 二、专家学者共聚,为行业发展指明方向 在大会"婴幼儿辅食"专题板块,国家食品安全风险评估中心营养中心主任徐娇、中国营养学会秘书长韩军花等多位专家相继发言,从全生命周期营养管理与婴幼儿综合发育的角度,阐释了辅食科学化、标准化发展的重要性,为行业下一阶段的发展提供了理论依据与政策参考。 与会专家普遍认为,辅食行业当前亟需在标准体系建设、营养科学研究与产品精细化分级三个方向实现突破,推动行业从规模扩张转向质量提升。 三、企业深度参与,科研成果首次系统披露 宝宝馋了作为《婴幼儿辅食餐》团体标准第一起草单位,受邀出席本届大会。 大会期间,宝宝馋了营养研究院负责人李超发表主题演讲,首次系统披露品牌历经五年用户洞察与三年技术攻关所积累的研究成果,重点针对8至18月龄营养衔接空白提出创新解决方案,获得与会专家与同行的广泛认可。 在《辅食高质量发展与标准需求》圆桌论坛上,宝宝馋了董事长郭保平作为企业方唯一代表,与丁钢强、屈鹏峰等国家级专家同台交流,分享了品牌从"标准践行者"向"标准共建者"转型的实践经验,为行业标准的持续完善提供了一线视角。 四、科研标准双轮驱动,构建核心竞争壁垒 宝宝馋了的行业影响力,来自多年在科研与标准两个维度的持续投入。 研发层面,品牌与江南大学、嘉兴未来食品研究院共建联合实验室,同步自建研发实验室,组建逾50人的专业研发团队,掌握5大类23项核心技术,拥有数十项授权及在审专利。

婴幼儿辅食产业的发展水平直接关系到下一代的健康成长。本次博鳌大会揭示的问题与方向表明,唯有科技创新与标准建设共同推进,才能真正突破行业瓶颈。这既需要企业的持续投入,也离不开政策支持与社会关注,最终实现产业发展与儿童营养健康的共同提升。