双氧水泡过的鸡爪白不白

朋友们,你们知道吗?现在市面上有些鸡爪可能被双氧水给泡过了,咱可不能吃坏肚子。 那咋能把这东西给分辨出来呢?其实很简单,就看这鸡爪白不白。一般正常煮的鸡爪是淡黄色或者米白色,但是双氧水泡过的那种,就能看到一种不自然的雪白透亮。有的工厂工人就说,“给鸡爪加了东西,它才会那么白。”所以看到这种白得发亮的,尤其是散装的,咱们可得多长个心眼。 再闻闻味道也是个法子。新鲜的鸡爪或者正常卤制的,闻起来只有肉香或者调料味。可要是双氧水泡过的呢?就算是泡椒或者麻辣这些重口味的腌制品,凑近了闻还是有一股消毒水的刺鼻化学味。 大家也别光顾着贪便宜啊。一份500克的鸡爪,要是市场上长期卖得比15元还低,那它背后的原料和加工方式肯定有猫腻。 现在有些商家说“鸡爪半成品食品厂家都泡了双氧水”,这事儿确实挺让人心塞的。为了压低价格,人家可是用劣质原料加非法添加剂在这上面搞鬼呢。 咱们在买的时候就得综合看了。看颜色、闻气味、还得理性判断价格。毕竟吃得放心比什么都重要嘛!