问题：外卖市场高速扩张的背后，食品安全隐患依然不容忽视。行业数据显示，我国外卖市场规模预计突破1.4万亿元，约占餐饮行业总收入的四分之一。但在快速增长的同时，监管部门在日常检查中发现，部分入网商户存在经营地址与登记不符、照片信息失真、资质造假甚至"借证经营"等问题，一些不法经营者借助线上渠道伪装成正规商家，形成外界熟知的"幽灵外卖"现象。此外，平台审核不严、过程管理薄弱、问题处置滞后等短板，也在持续放大风险。
食品安全是民生底线，也是市场秩序的基本前提；此次新规的出台，标志着我国网络餐饮监管从
问题：外卖市场高速扩张的背后，食品安全隐患依然不容忽视。行业数据显示，我国外卖市场规模预计突破1.4万亿元，约占餐饮行业总收入的四分之一。但在快速增长的同时，监管部门在日常检查中发现，部分入网商户存在经营地址与登记不符、照片信息失真、资质造假甚至"借证经营"等问题，一些不法经营者借助线上渠道伪装成正规商家，形成外界熟知的"幽灵外卖"现象。此外，平台审核不严、过程管理薄弱、问题处置滞后等短板，也在持续放大风险。
食品安全是民生底线，也是市场秩序的基本前提；此次新规的出台，标志着我国网络餐饮监管从