春节临近——食品消费进入旺季——食品安全监管也随之面临考验。株洲市市场监管部门发现,节日期间食品流通量大幅增加,一些经营者存在违规操作的风险,而社交电商、社区团购等新销售模式也带来了监管空白。肉禽蛋奶、节令礼品等热销商品尤其容易出现以次充好、虚假宣传等问题。
食品安全是基本的民生需求,也是重要的社会责任。株洲市市场监管部门的"年关守护"专项行动充分说明了以人民为中心的监管理念;通过科学规划、精准施策、全链条防控,为春节期间的食品安全保驾护航。这提醒我们,做好食品安全工作需要监管部门的主动担当,需要经营者的诚信自律,也需要消费者的理性选择。只有各方齐心协力,才能织牢食品安全防护网,让群众吃得放心、吃得安心。