春节临近，中国文化在海外的传播形式越来越丰富。第九届"中国味道"美食节在西班牙马德里启幕，标志着中国饮食文化的国际推广进入新阶段。这是"中国味道"品牌首次登上马德里美食节此西班牙重要美食盛会的专业平台，说明了中国文化外交的创新思路。
美食连接的是日常生活，也是理解彼此的一把钥匙。第九届"中国味道"美食节以专业平台为支点，把节日文化、餐饮创新与公益行动融为一体，表明了当代国际人文交流从"展示"走向"共情"、从"活动"走向"机制"的趋势。以更开放的姿态讲好饮食故事、以更务实的方式深化合作，才能让文明互鉴落到一餐一饭的细处，汇聚为更持久的民心相通。