“衡阳菜籽油”是如何炼成的?

大家都知道衡阳的衡阳县搞了不少动作,给当地的油料产业搞了品牌化和深加工的双轮驱动。这事儿发生在农业供给侧结构性改革和乡村振兴战略全面铺开的大背景下,县域特色农业该怎么高质量发展成了一大难题。毕竟衡阳可是全国油料生产百强县,以前因为附加值不高、品牌名气不大、产业链短,一直很难走得更远。虽然当地的菜籽油凭借好生态和百年老手艺挺受欢迎,但大伙儿还是单打独斗地种地,加工技术也跟不上趟,想升级就难了。 为啥呢?说到底还是小农经济那一套搞不定规模化和统一标准;再加上深加工能力太差,产品同质化严重,品牌卖不上价。产业链各个环节还没串成高效的闭环,从种到收、加工到卖都不顺畅。这次发布的“衡阳菜籽油”区域公用品牌和东方天润项目投产,就是要打破这些僵局。搞品牌就是要把县里的好东西整合起来,统一标准、亮明牌子、提升信任度,让消费者更容易记住和选择。东方天润那边一期建了3条自动化生产线,一年能搞出8万吨产能,不光干活快、东西好,还能通过“企业+基地+农户”的模式拉着油菜种得更规范、规模更大。 这两个大动作背后,其实是政府在用产业的脑子管农业。衡阳县政府通过政策引导、给钱支持还有把营商环境弄得更好,积极把学校、研究机构和企业拉到一块合作。比如有些院士提了意见,建议根据营养成分和风味来定数字化标准,把油菜花旅游和副产品的利用搞起来形成循环链。这给产业长远发展加了不少科技含量和绿色理念。 往后看,衡阳县的油料产业估计会形成以品牌带头、企业撑着、农民都参与进来的现代化样子。随着名气越来越大、技术越来越新,“衡阳菜籽油”说不定能从地方货变成全国的粮油标杆,带动农村人就业、增加收入,还能给别的地方做个全产业链增值的好样板。从地头到餐桌,衡阳县正通过一滴油画出农业现代化的图景。 品牌和精深加工一起推,不光是让产品更有竞争力,更是用产业振兴的办法带乡村全面发展。在粮食安全和乡村振兴这两块战略大背景下,这片土地的实践告诉我们:只有持续搞科技赋能、提标准、融产业链,老农业才能焕发新活力,给经济社会发展加上坚实又芬芳的底色。