小时候那会儿特别馋菠萝包，那黄黄的外形看着就诱人，上面还粘着糖粒，咬上一口又甜又脆，那会儿也就一块钱一个，有时候为了攒钱都舍不得买。家里以前也不常做包子，想吃就得跑去街上买。有时候还能看见有人骑着三轮车，在村子里转悠着叫卖。馒头五毛钱一个，菠萝包贵一块，所以馒头吃得更多。现在再吃菠萝包，倒不是为了那点美味，更多是图个年味儿。住的是城中村，这两年发现街尾巷口开了好几家菠萝包店。凑近一看，店里除了普通的菠萝包还有甜甜圈，两块钱一个。我心里犯嘀咕，觉得这种店估计干不长。毕竟城里面包店不少，里面也有卖菠萝包的，比他们便宜五毛钱。这种店里东西太单一，又不是每天非吃不可的，客人肯定不多。要是只卖菠萝包这一种东西，很难留住人。你看馒头包子也就一块多钱一个，既美味又管饱。反倒是那个菠萝包看着大，一抓手里全是脆皮和油，填不饱肚子。很多人也就是买个尝尝鲜，天天买是不可能的。估计这也是连锁加盟店吧？路上见了好几家。但再路过的时候发现很多都关门大吉了。所以说做生意选址选品太重要了。要么做普通大众天天能买的东西，要么就做高端的不行。要是弄得不上不下、可有可无的那种买卖，生意就难做。消费群体就那么点人扩不出去量，营业额也上不去。想不倒闭都难。我平时就喜欢看看村里开了什么新店，看人家做得好不好、哪些人爱去、哪些人不爱去。再琢磨琢磨住在这里的都是啥样的人就知道这家店能不能长久了。