1882年德国的罗伯特·科赫先生发现了结核菌，为了纪念这件事，人们在这天设立了“世界防治结核病日”。今天已经是第31个这样的日子了，大家一定要把预防这件事放在心上。2026年，咱们中国定了个特别响亮的口号——“全面行动 全力投入 全民参与 终结结核”，就是希望大家一起动起来。 说起来，以前大家管结核病叫“痨病”，得了这种病的人很容易被叫作“痨病鬼”，身体瘦得皮包骨，动不动就弯腰咳嗽。其实它是一种会传染的慢性病，主要通过呼吸传染。虽然结核菌能侵入全身的各个地方，但80%都是跑到了肺里面，其他地方像脑膜、腹膜、肠子、皮肤或者骨头也可能中招。 结核菌进了身体会不会生病，不光看它有多厉害、数量有多少，更关键的是看咱们自己的抵抗力强不强。要是免疫力不行，结核菌就在里面疯狂繁殖，病就来了。所以啊，想不得病，增强免疫力才是根本。这免疫力的高低受很多东西影响，营养的作用特别大，它是咱们维持健康的基石。 要想把身体的免疫系统养得棒棒的，蛋白质、维生素A、E、C、铁、锌和硒这些营养素一个都不能少。咱们每天都得吃点瘦肉、鱼虾、鸡鸭蛋或者牛奶这些含动物蛋白的东西，植物蛋白虽然也能吃，但动物蛋白进入身体后更容易被利用。 维生素A能保护呼吸道和消化道的上皮细胞不被细菌攻破；维生素E和C是抗氧化的好帮手；铁能让人不贫血；锌能让免疫系统发育得更好；硒则能在细胞里发挥强大的保护作用。像猪肝、羊肝这些动物肝脏富含维生素A和铁；植物油、坚果和种子里有维生素E；新鲜的蔬菜水果里维生素C最多；牡蛎、猪肝等海产品还有红色肉类富含锌和硒。 除了吃好东西，咱们还得多锻炼身体。只有身子骨硬朗了，抵抗力才能上来。只要咱们把营养跟上、运动起来，离那些病菌远一点，就能给咱们的健康打好基础。