清明前后，茶市进入一年中最热闹的时段；记者走访上海天山茶城发现，产自浙江杭州的龙井、四川蒙顶甘露等明前茶已陆续上架，吸引不少消费者前来选购。“每年这个时候都会给父亲买些新茶尝鲜。”正在挑选茶叶的市民刘女士说。商户介绍，头采茶因采摘期短、产量有限，目前市场售价多在每斤400至500元，“明前茶，贵如金”的特点依然明显。
明前茶的“鲜”来自时令，也离不开诚信经营和规范秩序；对消费者而言，理性选购、掌握基本辨别方法，是守住“入口之鲜”的第一道关；对行业而言，越是高溢价产品集中上市的阶段，越需要信息透明和严格自律来夯实信用。让“好茶配好价、真茶赢口碑”，才能把春日“第一口鲜”转化为更稳定的消费信心与产业活力。