中老年朋友聊起天来，张口闭口不离减肥，有的妈妈为了身段连顿都舍不得吃，甚至连食物克数都称得明明白白。这种极端法不仅伤身，还没好结果。 咱不妨换个更科学的路子，“把吃食物变成吃对食物”。全麦食品对控血糖特别友好，它比白面保留了麸皮和麦芽，膳食纤维多着呢。这能让血糖升得慢点，还能帮肠道蠕动排垃圾。 热量一低、毒素一少，肚子自然就变小了。而且它高纤维的特性特别管饱，让人不容易饿。如果再配上鸡蛋、生菜和牛肉这类高蛋白高维生素的食物，简直就是减脂的最佳搭档。 咱们动手做个【低糖无油全麦餐包】吧。把高筋粉200克、全麦粉100克、牛奶185克、酵母粉3克、细砂糖15克和一个鸡蛋准备好。 第一步，先用筷子把酵母粉、牛奶、鸡蛋和糖搅和匀。这一点糖不用太甜，是用来帮面团发酵的。 第二步，把全麦粉和高筋面粉倒进去。不用揉面，用刮刀拌均匀看不见干面粉就行。盖上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟。 拿出来后手上沾点水防粘，从边上把面团拉起来往中间一叠，再盖好保鲜膜冷藏30分钟。像这样再叠一次，重复三次就可以了。 第三步，把面团分成6份滚圆放进纸托里醒发至两倍大。 第四步，表面刷层蛋液撒上熟芝麻，180度烤大约15分钟。 最后一步出炉的餐包松软可口，直接吃或者夹汉堡都很香。 最后要跟大伙儿提个醒：市售的成品全麦食品大多不咋纯甚至还被染色冒充。自己做的才最实在；消化不好的小朋友和老年人少吃点为好；为了营养均衡最好搭配蔬菜和肉类一起吃。 看到这儿制作方法也就掌握得差不多了。接下来动动您发财的小手给文章点个赞呗！