架起架起“绿水青山”和“金山银山”之间的桥梁，黄精是这个神奇的媒介。于是，枧田街乡人大代表深入到了闵桥村的田间地头。他们蹲下身子，数着黄精的叶片，掂量着根茎，仿佛是在和这一株株黄精进行一场特别的“对话”。他们明白，种植黄精只是一切的起点，更重要的是给农民手中的地下“黄金”变成真金白银。代表们仔细地观察、认真地记录，把黄精如何成为产业的思路写进了自己的笔记本，也写进了乡村振兴的蓝图中。而江西鑫森中药科技加工厂一期项目以5200万元的投资就实现了这一宏伟目标，它于6月份正式动工。这个项目落地后，将完成从种植到深加工的闭环链条，“采挖、清洗、切片、烘干、包装”再到“提取、深加工”，让农民既能捧上生态饭碗又能端稳绿色收益。黄精这种植物喜阴耐湿，通常生长在阔叶林下。过去村民们只能靠挖老根卖鲜货，亩均收益并不高。然而现在工厂化加工将废料变成了宝贝，根茎、叶柄和渣滓都能提取出多糖、皂苷等高价值成分，让黄精的附加值提升了3至5倍。更重要的是这个项目投产后可带动周边200余人就业，让农产品增值收益真正留在农村留给农民。这样一来就实现了“绿水青山”与“金山银山”的双赢局面。