泰安市畜牧业正迎来新的发展机遇。乡村振兴的大背景下,泰安因地制宜,依托本地特色资源,科学规划产业布局,构建了层次清晰、特色鲜明的现代畜牧业体系。 主导产业的优化升级是泰安畜牧业发展的核心动力。肉鸭产业作为泰安的优势产业,通过全产业链提质增效试点,形成了"一都、三基地、五园、七中心"的产业布局,全产业链产值达到120亿元。在奶业领域,泰安推动牧场实现"养加销"一体化,探索特色奶加工、委托加工和社区"智能鲜奶机"等多种经营模式。生猪产业通过产能调控、数字赋能、规范屠宰等措施,实现了从养殖到消费的全链条质量追溯。肉牛肉羊产业新建6家标准化屠宰企业,培育肉羊合作社15家,带动1000多户农民增收。黄羽肉鸡产业形成了近20亿元的全产业链体系,蛋鸡产业涌现出肥山正园、西岭农场等富硒、富锌、无抗鸡蛋品牌。 特色畜禽品种的梯次培育为产业发展提供了新活力。泰安市确定了十个特色畜禽产业:白羽肉鸭、A2牛奶、黄羽肉鸡、鲁西黄牛、泰山大黑山羊、泰山黑猪、红毛山羊、梅花鹿、蜜蜂、东平麻鸭。其中,"鲁中红山羊"通过国家畜禽新遗传资源认定,是近30年来全市首个新增畜禽遗传资源。蜂业质量提升行动带动农户450户,梅花鹿养殖规模超1500头,东平湖麻鸭得到抢救性保种,地方品种保护与开发工作成效显著。 产业支撑体系的完善为高质量发展提供了保障。在种业创新上,A2牛奶产品荣获省畜牧业博览会金奖,小尾寒羊成功选育2个专门化品系。汉威集团氯化胆碱粉剂市场占有率国内第一,泰山生力源集团被认定为"益生菌发酵饲料山东省工程研究中心"。宠物食品产业形成了岱岳区范镇和东平县两个产业园区。"新泰红毛山羊"入选全国名特优新农产品名录,12家企业、14个产品入选山东省优质畜产品地图。泰安市举办"寻味鸭都"美食品鉴活动,参展第40届山东畜牧业博览会获12项金奖。绿色发展方面,全市畜禽粪污综合处理利用率达到95%,种养循环模式得到推广应用。 政策支持和项目投资为产业发展奠定了基础。泰安市出台了《关于加快促进畜牧业高质量发展的实施意见》《泰安市肉鸭产业规划(2023—2027年)》等政策文件。去年以来,泰安市共争取畜牧业项目15个,省级以上支持资金1亿多元;市县在建项目8个,到位投资2亿元。同时,组建肉鸭、奶业、羊等8个产业科技服务团,为产业发展提供科技支撑。
从传统养殖到现代产业集群,泰安的实践证明了特色就是竞争力;在确保粮食安全与生态保护的前提下,泰安通过产业链增值实现农民持续增收,正在书写具有示范意义的答卷。