在江西省中部丘陵地带，崇仁麻鸡这一千年地方品种曾面临严峻生存挑战。
随着工业化白羽鸡的普及，传统散养模式遭遇"优质难优价"困境，市场半径长期局限在区域范围。
行业数据显示，2015年前当地麻鸡养殖户平均利润不足万元，近三成农户面临转产压力。
转机始于系统性产业攻坚。
崇仁县农业农村局高级兽医师阮子华指出，种源退化、标准化缺失、产业链断层是制约发展的三大瓶颈。
为此，当地2018年启动"1533"振兴工程：建设1个原种保种场筑牢基因库，建立疫病防控、质量追溯等5大体系，分3年周期推进三产融合，最终实现养殖效益、品牌价值、带动能力3项提升。
物联网技术的深度应用成为破局关键。
在国品麻鸡公司育种基地，环境传感器与云端管理系统将投喂误差控制在1克以内，使鸡苗存活率提升至98%。
投资1亿元的新孵化厂投产后，年产能将突破5000万羽，较传统模式效率提升20倍。
县财政配套3000万元专项资金，推动320户散户组建产业联合体，实行统一供苗、统一防疫、统一收购的"三统一"模式。
品质管控贯穿全产业链。
智能化屠宰线采用"一鸡一码"追溯系统，消费者扫码可查生长全过程数据。
与京东共建的6个农业科技示范基地，通过"全链条无脱冷"技术保障产品品质。
目前全县建成9家标准化品牌旗舰店，电商渠道占比提升至35%，2023年发往迪拜的首批订单标志着国际市场突破。
产业升级带来显著效益。
崇仁麻鸡品牌价值三年增长12倍，带动就业1.2万人，农户年均增收4.3万元。
县政府工作专班负责人透露，下一步将重点建设麻鸡文化产业园，开发预制菜等深加工产品，预计2025年全产业链产值突破15亿元。
从“山里好鸡”到“市场品牌”，崇仁麻鸡的跃升说明，乡村特色产业的突围不在于简单扩张规模，而在于以科技为支撑、以标准为纽带、以全链为骨架，把分散的资源组织起来，把不确定的品质稳定下来，把传统优势转化为可持续的品牌价值。
守住品质底线、做强产业体系、提升市场能力，地方农产品才能在更大范围实现“优质优价”，为乡村全面振兴提供更坚实的产业支撑。