大樱桃好吃,就在山东

有个地方的大樱桃特好吃,就在山东,五月份六月份那会儿。这时候去山东玩,走进张家楼,你会觉得自己好像进了个大果园甜品店,到处都是红灯笼似的大樱桃。丁戈庄村旁边有个林尚农业采摘园,这周末就开门迎客了,你去看看,树上挂着的黄蜜、红灯、美早还有2号品种,看起来就很甜。这片地有85亩呢,足足种了6000多棵树。因为光照足,通风也不错,樱桃长得特别鲜亮饱满,每年能产4万多斤。 想把好吃的樱桃挑回家,你得学会这几招:先看果皮颜色均匀不均匀,果面滑不滑溜,有没有黑斑或皱皮;再摸一下果蒂陷进去的深浅,要是周围果肉鼓起的话说明核小肉多;最后闻闻枝梗旁边有没有淡淡的果香。只要把这三个要点记住,你摘的肯定都是“多汁小炸弹”。 现在的园子对带孩子去的人也特别友好,好多树都给矮化处理过了。小朋友踮踮脚就能摸到最红的那个咬一口,大人就在旁边拍照和分享篮子就行了。刚摘下来的樱桃别急着洗,放冰箱里冰上1到2个小时吃起来更脆。如果吃不完的话就装进密封盒冻起来,24小时内吃完口感最好。想做冰淇淋或者泡酒的话也随便折腾。