这阵子初七快到了,听老人们讲,明天是个好日子,叫“人日”。这种老规矩要是忘了就可惜了。以前人觉得初七这天天清气朗,预示着整年大家都平平安安、顺顺利利。咱们大家伙儿就得把这个传统接着传下去,在这一天准备四样吉祥的吃食摆在桌上。尤其是到了广东潮汕地区、福建省还有台湾,大家都习惯在这时候喝一碗热腾腾的七宝羹。这羹里头一般是七样应季的菜炖在一块儿,虽然全国各地用的菜不一样,但大家都信吃了它能把晦气去掉,把好运招来。特别是到了广东、广西还有东南亚那边的华侨聚集地,“捞鱼生”可热闹了。大家手捧着生鱼片使劲捞动盘子里的菜和配料,这动作就像在干活儿收获一样,“鱼”又跟“余”是一个音,讨个口彩图个吉利。除了“捞鱼生”,在北方很多地方还有吃面的习俗。面条煮得爽滑绵长,就像在新一年里的生活和工作一样顺溜。 另外还有些地方会摊煎饼吃。跟平时卷大葱的煎饼不一样,这时候铺陈煎饼叫做“熏天”,就是想让升腾起来的热气把那些不好的东西驱散掉。这一天其实是咱们人类共同的生日,哪怕那四样美食没有全部摆齐整,心里头那份对美好生活的盼头和对家里人身体健康的祝愿才是最宝贵的心意。明天初七一大早把这些事给办了吧。