初六那天一开门，大家最爱的4种饺子可都备上了，这寓意着财源广进，好日子就像芝麻开花一样节节高！转眼春节假期就快结束了，正月初六这天在老规矩里可是个大日子，叫“马日”，专门给商家开门、农民备耕用的。咱们都讲究图个吉利，“六”字在咱们这儿就代表着顺顺利利，正好趁着这时候开张。饺子长得像个金元宝，本身就是招财的象征，初六这天咬上一口，就是在咬开新一年的财运，盼着生意红火。给大伙儿推荐4种“招财饺子”，不仅好吃，那是真的能把好运气都给包进去！ 第一种是韭菜鸡蛋馅儿的。韭和“久”是谐音，寓意着钱袋子能一直鼓着、好运气能一直跟着你。这种馅最适合刚开始做生意的朋友，得靠细水长流的客源慢慢熬。这口韭菜配上炒鸡蛋再加点粉丝或者虾皮，那味道可真清爽，刚过完年大鱼大肉吃腻了，这一口鲜味最能勾人食欲。 第二种是白菜猪肉馅儿的。北方的朋友对白菜馅最熟悉了，它长得富态又富贵。白菜就是“百财”，六六大顺的开业日哪能少了它？猪肉代表日子过得富足，肥瘦相间的肉煮出来油汪汪的，利润也会跟着水涨船高。白菜水分足，剁得细细的拌进肉馅里煮出来水汪汪的，这不就是把福气都包进来了嘛。 第三种是芹菜牛肉馅儿的。要是你想新的一年团队都能勤快一点、业绩往上窜，那就是选它准没错。芹菜谐音“勤”，告诉你要靠自己的双手去挣；牛肉有劲有活力，生意就跟牛一样勇往直前。初六这天吃芹菜牛肉馅就是告诉大伙儿：只要肯干肯熬，业绩肯定蹭蹭涨。 第四种是香菇鸡肉馅儿的。香菇长得像个小伞又像个鼓包，这叫“鼓财”，口袋得装满金豆豆；鸡肉的“鸡”和“吉”是谐音，就是开业大吉大利的意思。香菇那股子香味特浓，跟嫩滑的鸡肉一搭特别鲜美。这股香味飘出去老远了，就像你这一年名声要打响一样。 不管你爱吃哪种饺子（久财、百财、勤财还是鼓财），咱们都把对新一年的期盼给包进饺子皮里了！你今天开业宴上煮的是哪一种呢？祝大家新的一年开门大吉、钱像潮水一样涌进来、生意一路向上！