近年来，我国水产养殖业压力持续加大。市场竞争加剧、虾价走低，使传统粗放式养殖越来越难以支撑。在如东小棚南美白对虾主产区，单棚产量虽由十年前的2000斤提升到如今的4000—5000斤，但虾价却从25元/斤降至13元/斤，利润空间明显收窄。 面对行业困境，盐城美渔公司选择差异化路径。公司自2021年成立以来——明确高端产品定位——高端水产饲料占比达到90%，高于行业约50%的平均水平。在如东闸东区域市场，其产品销量长期位居前三。这背后，是企业对质量标准的坚守和对需求变化的快速响应。 “高价才有高质，高质才有好的结果。”盐城美渔总经理杨炎表示。原料价格波动时，公司仍坚持品质优先，不在配方上做“减配”。这种坚持提升了养殖户的使用信心，也稳住了企业在区域市场的口碑。 同时，盐城美渔的增长也得益于经营模式创新。企业推行单元合伙人制度，赋予合伙人更充分的市场决策权，改变了传统饲料企业以增量考核为主的激励方式。该模式提升了团队主动性，使企业能更聚焦区域深耕，形成“一米宽、一千米深”的专业化打法。 业内专家指出，水产养殖业正处在转型升级窗口期。随着消费者对水产品品质要求提升，以及环保政策趋严，高端化、专业化将成为行业走向。盐城美渔的实践显示，持续的产品创新与模式创新，才是企业在激烈竞争中获得长期增长的关键。
如东小棚对虾养殖的十年变迁表明，产业成熟不在于参与者更多，而在于“靠运气赚钱”的空间变小、“靠能力赚钱”的比例上升；无论是饲料企业走向高端化、深耕化，还是养殖端走向精细化、标准化，核心都是提升收益的确定性。把产品做扎实、把服务做具体、把协同做顺畅，才能在波动市场中稳住产量与品质，守住产业可持续发展的基础。