你想啊，活鱼要是被人给麻醉了，咱们买回家一吃多吓人啊，监管部门可得给咱掌好舵。光靠突击检查肯定不行，还得把整个行业都给整顿整顿。最近央视财经记者在多地水产市场转了一圈，发现鱼贩子为了方便卸货、不让鱼鳞掉，居然直接用工业酒精、丁香酚、甲盐这些东西把鱼给弄晕了。这里面的隐患可大了，工业酒精里有毒甲醇，直接喝能把人眼睛喝瞎了，国家早就明令禁止往食品里加了；丁香酚用多了伤肝伤肾，得在鱼肚子里躺个至少48小时才能排干净；甲盐在国内压根就没批过用在活鱼身上。 重庆乐邦水产市场里居然有那种拿丁香酚当主要成分的“鱼护宝”，都是些三无产品。临沂强盛海鲜批发市场里有商户直接拿工业酒精给鱼泡澡，虽然市场管的人嘴上说不让用麻药，但你看看地上堆着的大桶药和露天放的酒精，他们就是装瞎看不见。 咱们想想这事儿挺搞笑的，一边是市场运输有难题，一边是老百姓就好卖相好的看头。本来水产市场、餐馆还有监管部门应该坐下来好好琢磨琢磨技术规范和标准嘛。比如找找成本不太高的替代品，从鱼怎么捞到怎么装箱再到怎么运工具怎么调温度都得科学验证一下。要是还像现在这么简单粗暴地往水里倒化学药那就是拿命换一时方便了。 这次曝光的乱象看得人触目惊心。报道里还说啊，平时检测那14个活鱼品种的时候，压根就没查丁香酚这一项。国家标准也没把这些麻醉剂给圈进去管着呢。目前咱们国家也没对丁香酚、MS-222这些东西用在活鱼身上到底安不安全做过评估呢。 更让人气愤的是工业酒精这事都被国家明令禁止了还用？执法部门要是连这种“装聋作哑”的行为都不管了，那消费者的权利不就慢慢没了嘛。李晓亮记者说保障舌尖上的安全不光盯着吃的东西，产业链上的每个环都得盯住。 你想想看丁香酚在鱼肚子里排干净得48小时呢？商家为了让药起效快点还不得往里面兑工业酒精？这种勾兑出来的东西执法的时候必须重点查一查。不仅要突击检查几遍还要全行业大整顿才行啊！