黄天鹅鸡蛋里检出了0.399mg/kg的角黄素吗?

那个打假人王海,前阵子不是发了个报告说在许昌胖东来超市买的黄天鹅鸡蛋里检出了0.399mg/kg的角黄素吗?这下可好了,事情闹大了,公司昨晚3月15日连夜发了个声明。其实他们就想跟大家说清楚,产品里从来没添加过人工合成色素。 那玩意本来就在自然界里存在,就跟鱼虾里有时候也会有的一样,所以光看“检出”俩字,根本不能说明是人工加的。至于那个0.399mg/kg的数值,黄天鹅说这是鸡蛋里本来就有的天然本底水平,根本不超标。 为了证明自己“清白”,他们还把家底都抖搂出来了:每年光是买万寿菊、辣椒这些天然植物提取物就要花上千万元,合同和发票都在那儿放着呢。就凭这点微不足道的角黄素,根本不值得公司特意去添加,那纯粹是“赔本赚吆喝”。 而且从生产工艺上来说,合成那种微量的角黄素需要特定的设备工艺。现在的生产线根本没那本事,硬往里加只会把饲料搅不均匀,弄出安全隐患来。 话说回来,“黄天鹅”这牌子可是凤集食品集团有限公司旗下的。凤集食品成立于2018年,注册资本有1.01亿元呢。2019年拿到了璞瑞资本几千万美元的钱;2020年又融到了上亿元;现在已经到了C+轮了,中金资本、峰尚资本这些机构也都在投他们。