中考前还有86天，认真复习的学生争分夺秒查缺补漏，像我家孩子若愚这样还没完全领会中考重要性的孩子就有些被动，只能依赖老师家长推一步走一步。看着儿子在这儿待着我急也没办法，只能自我安慰说心态好有兴趣爱好就够了。 今天早上原本打算做肉夹馍，但起晚了想偷懒，顺手做了个烤冷面。买一份最基础的烤冷面就得8块钱，加料的话要15块。自己在网上买的一袋面皮才不到10块钱还送酱包。做法有两种，可以卷着吃也能像炒面那样拌着吃。 我用3张面皮做了一家三口的早餐，成本才5块钱，不到20分钟就能搞定。主要材料有烤冷面面皮3张、鸡蛋3个、鸡肉肠一根、黑芝麻、生菜和酱料。把不粘锅喷点油放上一张面皮喷点水软化一下，打入鸡蛋摊匀撒黑芝麻焖两分钟。翻面刷酱加上生菜和鸡肉肠卷起来切块就行。 做这道点心时还顺便煮了一锅苹果红枣茶配着喝。若愚妈妈觉得用不粘锅喷点油和水更容易操作，这张面皮嚼起来特别筋道，一点儿不比外面卖的差。这餐早餐一共花了20分钟就做好了。