虽然是4月10日，但百年历史的青岛啤酒公司决定把这一天当成第47届“提高质量纪念日”。青岛啤酒把全国各地的酿酒师和总部的管理人员召集到了他们发源地登州路56号，因为他们希望通过宣誓和签署责任书来证明自己对质量的重视。 青岛啤酒厂的可持续灯塔工厂发酵工提到，122年来，一代代工匠靠眼睛和手动测温把控质量。虽然传统工艺有局限性，但如今数字化工具把这些经验编码保存了下来。随着智能制造的升级，青岛啤酒人的宝贵经验得以永久传承。 Brand Finance公布的榜单显示青岛啤酒已经成为了世界品牌500强，并且在啤酒行业获得了全球品牌力冠军。 佟明明是2024年全国啤酒酿酒师职业技能竞赛的一等奖获得者，他在大会上表示要在智能制造的时代持续提升技能。青岛啤酒通过举办“匠心圆梦 技能成才”系列主题活动来营造崇尚匠心的文化氛围。 佟明明不仅是职业技能大赛的冠军，还是装酒工的代表。他的发言让人感受到了他对技艺的热爱。 消费者们在品鉴会上被吸引到了现场，海风暖阳让这个活动更具吸引力。大家近距离接触了青岛啤酒的多款金奖产品。 青岛啤酒不仅在产品上有创新，还通过数智赋能开拓了即时零售和生鲜到家等新场景。保质期只有7天的精品原浆产品可以当天到达全国大部分地区。 春日里白啤樱花罐与春花一起成为了网红产品，经典和无醇啤酒则给球迷带来了双重欢乐。这些变化都显示了青岛啤酒对市场的敏锐洞察。 为了回应消费升级的需求，青岛啤酒建立了从源头到餐桌的质量管理体系，形成了9大系列产品矩阵。消费者们对这些高辨识度的口味非常认可。 尽管经历了百年风雨，“好人酿好酒”的传统依然延续着。正是这种持“质”以恒的精神让青岛啤酒焕发出新的活力。