把“蔬菜—旱稻”这类轮作模式在泉州市推广开来，这可是2026年“十五五”开局之年的重要任务。为了给乡村振兴提速，泉州市农科所和德化县水口镇的合作挺紧，就在村场村石柱角落搞了个示范。这片生机勃勃的马铃薯田里，就有记者的身影。 吴有森说，眼下正是春耕大忙的时候，大伙儿在这忙着播种施肥。这里靠着泉州市农科所的技术撑着，不但把优质品种“兴佳2号”“121-1”种了出去，还搞了三十多个试验品种的研究。这就把农民种地的效益给带起来了。 颜雅婷在现场发现，这地方采取集体流转的办法经营土地，把农户自种和统一流转两种模式结合在一起，土地利用率特别高。等到今年4月份马铃薯收了以后，这片地就接着种稻谷。上面那些没动的地，打算过一两个月再种西瓜。这就形成了“马铃薯—水稻”和“马铃薯—西瓜”两个轮作体系。 这种种法不仅能提高产量，还能让作物更稳产增收。除了种好这两个作物外，泉州市还搞了“揭榜挂帅”和科技特派员制度，就是要在关键技术上把病给治了。 至于怎么具体操作呢？吴有森给咱们算了一笔账：这一个大组承包了50多亩地。不管是搞试验还是大面积推广，都得盯着品种选好和关键技术攻关。 要问这个地方为啥能做得这么好？颜雅婷说那是因为有了科技支撑和土地流转这两个法宝。把良种良法变成现实，德化县水口镇的实践就是一个很生动的例子。