秋天了,大闸蟹肥美,大家都在朋友圈晒“膏蟹自由”

秋天了,大闸蟹肥美,大家都在朋友圈晒“膏蟹自由”。可是,广州王女士在这个季节却差点丢了性命。11月10日晚上,她给自己蒸了5只大闸蟹,其中一只已经死了。可是她舍不得丢掉,就把它也放进锅里蒸了20分钟,然后全部吃掉。接下来一天下午,她去健身房锻炼,骑单车没到20分钟就感觉到四肢无力、视线模糊。儿子赶紧叫了120救护车,医生检查发现她的肌酸激酶超标180倍。紧急送进广东省第二人民医院肾内科ICU救治。经过一周治疗才缓解过来。医生分析可能是保鲜粉残留、细菌毒素或者异种蛋白攻击导致了横纹肌溶解。目前国际上还没把吃大闸蟹列为高危因素,不过这也给大家提了个醒。 所以以后吃螃蟹一定要注意以下几点:螃蟹一定要蒸熟煮透;发现变质立刻整只丢弃;出现症状立即就医;运动和海鲜要分开摄入。还有就是记住安全吃蟹口诀——牢记六不要:不要图便宜买死蟹;不要生腌、半生吃;不要混搭过量酒精;不要连壳带胃一起吞;不要空腹吃太多高蛋白;不要“豪饮”后立刻剧烈运动。这样才能安心享受美味的大闸蟹季。愿大家都能平安度过这个秋天。