守护好“舌尖上的安全”

陕西这边决定搞一个食品安全整治年活动,要把“舌尖安全”的防线给筑好。老百姓吃饭是头等大事,吃的东西安全又有保障才是最重要的。这阵子,陕西省市场监督管理局在西安召开了动员大会,宣布全省为期一年的食品安全整治正式开始了。这个行动是陕西这边贯彻国家食品安全工作部署,回应社会关切的一个重要措施,也体现了监管部门要守住安全底线、守护百姓餐桌的决心。这个整治年可不仅仅是走个过场检查一下,而是一次全面的深度治理行动。会议明确说了,这次行动要把“人民至上、生命至上”放在心里头,最关心的就是老百姓吃饭这档子事。针对大家关心的重点食品种类、重点区域和关键生产流通环节,这次行动要精准打击,把存在的隐患给排查清楚、消除掉,争取让大家看得见效果、感受得到安全。为了把这次整治落到实处,会议安排了几个方面的工作: 第一个是找准问题点,精准打击。要求全省市场监管系统必须盯紧那些突出的问题,建立并随时更新“问题清单、责任清单、整改清单”,确保每个风险点都有解决办法和具体责任人。这个清单管理模式能把宏观任务变成具体行动。 第二个是加强监管力度,保持高压态势。会议强调要从源头抓起、往前看、往深里挖,尽量别让监管有漏洞。对于违法违规行为要严厉处理,还要把行政执法和刑事司法衔接好。 第三个是各部门要协同合作,形成合力。食品安全链条长、环节多,光靠一个部门管不过来。要打破部门壁垒,信息共享才能做得好。通过建立跨部门沟通机制来提高整体效率。 第四个是着眼长远发展,建立长效机制。这次整治不能搞一阵风。要坚持治标又治本的原则,把这次行动当成完善长效治理体系的机会。一方面要完善从农田到餐桌的全链条风险监测机制;另一方面要把好的做法变成制度。 会上陕西省市场监管局还给组建的“食安利剑”突击队员发了证书,这些专业队伍会在办案、处置突发问题和技术攻关方面发挥作用。西安市市场监管局负责人和突击队员代表也都表了态,说要全力落实任务、守住安全防线。 食品安全治理是个永远在路上的活儿。这次行动也是对全省治理能力的一次大检验和提升。保障食品安全责任重大、一刻也不能放松。接下来关键看大家怎么落实会议安排的工作了,得拿出雷厉风行、真抓实干的作风来保证成效出来。只有这样才能筑牢防线让老百姓吃得放心、安心,为陕西高质量发展营造好环境。全社会也得关注监督起来,大家一起守护好“舌尖上的安全”。