靖港古镇里，人们总觉得自家的吃食一般般，平时也没怎么在意。但是，每次看到异乡人蜂拥而至，大老远跑来品尝本地小吃时，他们也觉得挺有意思。游客们看着这里的砖瓦和旧墙，觉得稀奇，靖港人看着游客们的好奇劲儿，心里也是乐呵。 说起谢蓄洪这个人啊，他可是个地道的靖港人。以前他们这些本地人可不稀罕自己家里的东西，总觉得就是些平常的饭菜。但是呢，一看到外面的游客们为了尝一尝这些吃食把街道挤得满满当当，大家也觉得挺惊讶的。 有一次，我陪外地来的朋友逛靖港古镇。我们一起去吃甜酒，摊主用的是那种像牛眼睛一样的小钵子来装甜酒。以前啊，甜酒都是外婆用大陶钵子装着做的。那时候外婆把糯米饭拍得实实的，再用棉被盖着发酵。我小时候嘴馋得很，每次都在棉被边上守着问外婆：“甜酒好了没？”外婆总是笑眯眯地说：“别急别急，等你一觉醒来就好了。” 这次我看到外地朋友连吃两钵小甜酒也停不下来的时候，我终于明白为什么要用这么小的钵子了。摊主聪明得很呢！其实就是用“饥饿营销”的办法嘛。大生意来了以后摊主笑得合不拢嘴。 靖港人还有一个特别讲究的待客之道：泡芝麻豆子姜盐茶。以前家里来客人的时候才会泡这茶喝。记得有一次我大姑在泡姜盐茶的时候就像变魔术一样呢！她一手拿着陶罐一手拿着筷子在里面快速搅动，让芝麻豆子都浮起来然后倒进客人的碗里。 喝完茶以后客人还要用手拍拍碗口把剩下的芝麻豆子拍上来吃掉。那时候我还是个孩子看着大姑嚼着老姜笑个不停呢！ 现在街上的姜盐茶就简单多了直接用一次性纸杯冲开水就好啦！ 喝着这茶听着戏感觉像是回到了以前车马很慢邮件也很慢的年代呢！ 在茶馆里我还吃到了小花片、猫屎筒这些久违的点心呢！ 小时候去供销社买这些东西的时候都是用那种粗纸包着的如果要送人的话还要贴个红纸象征大吉大利呢！ 茶馆里的人大多都是中老年人他们一边喝茶一边想着过去的日子我也想这哪是在喝茶啊分明是在吃光阴呀！