天津和河北省廊坊市最近发生了两起因为厨具误用而引发的险情，这个事儿得给大伙儿提个醒，厨房的安全可太重要了，直接关系到咱们的身家性命。虽然厨房是家里的核心地带，但平常咱们在做饭的时候有点疏忽或者认识不到位，就很容易埋下大隐患。比如廊坊市的那位大哥，做饭的时候顺手把电锅放在燃气灶明火上加热，结果锅体一下子就熔化了，还冒烟着火。天津市也有个大姐因为把电炖锅放到燃气灶上加热，导致锅的塑料外壳直接起火燃烧。这两起事故的主角都是因为一时没看清楚锅具的材质能不能碰明火，差点酿成大祸。 相关部门拍的照片看着都吓人，涉事锅具已经烧得面目全非。消防专家特意给大家提了个醒：千万别把外面是塑料的锅直接放在明火上烤。这种材质耐热性很差，遇到高温马上就化掉还会燃烧。而且普通玻璃锅受热不均匀可能会炸裂，还有那种专门给电磁炉设计的锅（底下通常有一层导磁金属），放在燃气灶上也不合适。大家一定要听商家说的话，严格按说明书用对加热方式，千万不能混用。 除了锅本身得注意外，灶台旁边放的东西也得管管。消防部门列出了四类千万不能摆在灶台边上的东西：第一是食用油。要是把油桶长期放在灶台旁边那是双重风险，万一不小心泼洒出来碰上明火就炸了；再加上灶台一直发热会让油变质变酸。第二是面粉这种粉状东西。面粉可是易燃粉尘，在空气里浓度高了遇到明火很容易爆炸。所以面粉得放在密闭容器里离灶台远点；要是不小心撒在上面得赶紧用湿布擦干净。第三是打火机这类点火工具。有些人为了点火方便把打火机放在灶台边备用或者拿来点煤气灶其实特别危险。打不上火的时候旁边可能已经有泄漏的燃气了这时候用打火机极容易引发爆燃；而且打火机本身就是易燃物尤其是塑料壳受高温烘烤后也可能爆炸。第四是手机、平板这类电子产品。虽然大家习惯把手机放在边上看菜谱或者玩游戏但这些东西内部锂电池在高温下可能会鼓包甚至爆炸起火最好放在安全距离之外。 为了确保燃气灶具能用得长久安全专家还建议大家养成几个好习惯：第一点火的时候要看火苗稳不稳要是连续三次都打不着得先开窗通风千万别乱动开关或打电话；做饭的时候人必须盯着“人走火灭”；对于记性不太好的老人或者独居的人建议买那种自带熄火保护和防干烧功能的灶具并安装燃气报警器。第二要经常清理燃气灶上的火盖、喷嘴这些地方别让油污堵住影响燃烧；别自己瞎琢磨去装什么“节能环”“聚火罩”这些东西可能会改变燃烧状态产生一氧化碳甚至烧坏面板引发事故。第三要检查连接软管的情况看看有没有老化或破损推荐用金属波纹管；按照规定燃气灶使用时间不能超过8年超期了就得换新的。第四做饭的时候要保证厨房通风但别让大风吹得火焰乱窜这样容易熄火造成漏气。 安全这事儿一点都不能大意厨房里的隐患往往就是因为细节没注意好大家一定要从选对厨具开始规范操作流程平时多维护一下设备每个环节都得小心点相关部门和厂家也得加强宣传教育咱们每个人都得多学点知识才能共同筑起家庭消防安全的防线让厨房变成真正温馨又安全的地方。