多地小学创新开展野炊春游活动 劳动教育融入自然课堂获社会点赞

问题——春游“热起来”的同时,安全与规范面临新考题。 春回大地,校园春游再度成为各地教育活动的“高频词”。重庆、贵州等地,一些学校组织学生徒步前往活动点开展野炊实践:学生背着锅具、餐具和食材,在田间地头搭灶生火、分工协作完成一餐。现场热闹有序,也唤起不少人对童年春游的共同记忆。但与传统以参观、游戏为主的春游相比,“野炊型”春游涉及明火使用、刀具操作、食品加工与人员长距离徒步等环节,任何一个环节管理不到位,都可能带来安全隐患。如何在“有意思”和“有保障”之间找到平衡,成为学校组织活动必须回答的问题。 原因——需求回升与教育导向共同推动春游形态升级。 一上,随着气候转暖与户外活动增多,学生亲近自然、释放活力的需求集中释放。另一方面,新课程理念强调综合素质培养,劳动教育、实践教育和生命安全教育被纳入更重要位置。野炊、徒步等活动具有较强的体验性和参与感,能够让学生在真实情境中学习自理能力、协作能力和规则意识。此外,部分学校也在探索“课程化春游”,将植物观察、地理识图、垃圾分类、应急避险等内容嵌入行程,让春游从“走出去”转向“学起来”。这些因素叠加,使春游从简单的集体出行演变为融合劳动、体育与科学观察的综合实践。 影响——激活成长体验,但也放大风险点、考验治理能力。 从积极层面看,野炊式春游把劳动从课堂延伸到自然场景,学生在洗切、烹饪、分餐、清理等环节中形成对劳动价值的直观认识;徒步过程强化体能锻炼与意志培养;小组合作可提升沟通协调与责任分担意识。更重要的是,活动为家校社会提供了观察孩子独立成长的窗口,也有助于校园文化建设与班级凝聚力提升。 但从管理角度看,此类活动的风险点显著增加:一是明火使用可能引发烫伤、火灾,尤其在干燥、风大环境下更需警惕;二是刀具和简易灶具使用不当易导致割伤、磕碰;三是食品原料保存、清洗加工不规范可能带来肠胃不适等健康风险;四是长距离徒步涉及交通安全、体力分层与突发天气应对;五是人员集中活动中,走失、踩踏、过敏等偶发情况需要预案兜底。活动“火”起来后,社会传播效应也可能推动模仿,深入要求学校坚持规范底线,防止“为热闹而热闹”。 对策——把“安全链条”做实,把“教育目标”落细。 其一,完善制度与预案,做到“可控可查”。学校应开展风险评估,明确路线、点位、人员分组与职责分工,建立从出发、途中、到点、返程的全流程管理清单;对可能出现的扭伤、烫伤、食物过敏、极端天气等设置处置流程,必要时与属地医疗、公安、林草等部门建立联动机制。 其二,强化现场组织与专业保障。教师与工作人员配比应与活动强度匹配,设置安全员、后勤员、医疗保障岗位;严控明火使用区域,优先选择安全条件成熟的固定场地,严禁在林地、草地等禁火区域私自生火;对刀具、燃料、炊具实行统一管理或限定规格,避免携带危险物品。 其三,把安全教育“前置化”。活动前开展徒步纪律、用火用具、食品卫生、垃圾处理与应急避险培训,落实“先培训后上岗”;对学生进行分层提醒,特殊体质、过敏史学生建立台账并配备应急药品与必要的陪护安排。 其四,突出劳动与环保规范。引导学生按照“少一次性用品、重分类回收、无痕露营”原则开展活动,做到“带走垃圾、保护植被”;把“收尾清理”作为劳动教育的重要环节,防止只重烹饪不重整理。 其五,家校协同但不“家长替代”。鼓励家长配合准备适量食材与必要装备,同时坚持由学校统一组织、学生自主参与,避免家长包办影响教育效果,也避免人员过多导致管理难度上升。 前景——让春游更“常态化课程化”,在规范中形成可复制经验。 随着教育实践活动持续深化,春游有望从“季节性活动”逐步走向“项目化学习”的常态安排。下一步,可探索建立区域性春游资源清单与安全标准,推广适合不同学段的活动模板:低年级以自然观察与规则训练为主,高年级增加野外识别、简易烹饪、团队任务等内容,并将安全技能训练纳入学期教学计划。通过标准化、课程化与信息化管理相结合,让春游既保持童真与活力,也具备可持续、可推广的治理基础。

春游不仅是赏景野餐,更是学生成长的重要课堂;唯有在安全规范的前提下,才能让这份春天的记忆既有烟火气,更有教育意义。