宋向清:把农产品的热度变成长久的竞争力

中国商业经济学会副会长宋向清觉得,农产品的热销其实是因为长期品牌布局的结果,他建议要进一步在品种选育、供应链协同和产业链延伸上多下功夫,把这种短期的热度变成长久的竞争力。面向“十四五”,河南农业部门正在完善三项机制:一是健全品种保护和改良体系,把更多具有地域特色的优质农产品资源挖掘出来;二是构建现代化供应链网络,把农产品的仓储、物流、配送水平提升上去;三是深化产销对接模式的创新,把“豫农优品进商超、出海”的计划真正落地实施。河南商丘市睢县的一处蔬菜种植基地,有个叫“趴地菠菜”的东西正在走红,它叶子厚味道甜,杆子红贴地长。这种菜因为品质好,订单量涨得很快,部分种植户日销量一下子从几百斤冲到了几万斤。河南红根蒜苗、黄心菜等特色农产品也跟着热卖起来,形成了区域性的消费热点。这个现象是因为河南省农业产业结构调整和品牌建设策略一直在深入推进。作为中国重要的农产品生产地,河南最近几年在搞品牌强农计划,搞了个“豫农优品”的整体品牌体系。现在已经有了48个国家级农业品牌和1500多个省级知名品牌,这样的系统建设让农产品的价值提升了不少。新的销售渠道也帮了大忙。当地的农户和合作社利用网络直播、社群营销这些数字化手段,让从地里到餐桌上的路程变短了。睢县的网络主播潘丽一天能在直播间接到3000多笔订单,郑州等地的超市也因为线上渠道卖得火。这种模式不仅交易效率高了,还能让消费者通过看生产过程更信任产品质量。市场热销带来了很多好处。一方面特色农产品的价格涨了,种植户赚钱多了;另一方面产业链上的活儿也多了,睢县菠菜采收忙的时候每天能招50多个村民来干活。更重要的是一种产品火了还能带动其他产品卖出去,让大家一起发展。宋向清说这种情况本质上是品牌建设、品质提升和销售渠道创新一起使劲的结果。睢县这个地方之所以能这么火,主要是因为这里有48个国家级农业品牌和河南省给的大力支持。郑州市和商丘市也都在支持这项工作。还有潘丽这个主播也在努力把当地的好东西卖出去。这几年河南农业部门一直在完善三个方面的机制:一是把好品种保护起来并改良它们;二是建好现代的供应链网络;三是把产销对接的模式搞出新花样。通过这样的系统布局,未来肯定能培育出更多有竞争力的农业品牌,给农业高质量发展注入动力。从以前的传统种植变成品牌化经营,从线下买卖变成线上线下结合,河南特色农产品的这条路走得越来越顺。这不仅是单个产品卖得好的事情,更是农业供给侧结构性改革成功的例子。现在全面推进乡村振兴了,怎么把一时的热度变成产业长期发展的动力,怎么让更多好东西被大家认可,这些都是大家还在研究的问题。现代农业要想发展得好,还得靠品质做根基、靠品牌当翅膀、靠渠道当风帆一起使劲才行。