最近刚入秋,这天气变化挺厉害的,真得注意一下身体。秋天容易干燥、感冒咳嗽什么的,所以得好好保养。给身体补充点元气吧。吃点这个吧: 第一个是西红柿炒鸡蛋。西红柿酸酸甜甜的,秋天适合吃这个。西红柿补充水分,还能收敛肺气,补充维生素。做法很简单:准备三个西红柿切成块,三个鸡蛋打散。锅里热油炒鸡蛋,然后盛出来。剩下的油炒葱花和西红柿,加盐和一点点糖炒出汤汁。加水煮一下,再把鸡蛋倒进去煮到浓稠就可以了。 第二个是白鲫萝卜汤。鲫鱼现在挺嫩的,跟萝卜一起煮汤营养很好。给身体补充优质蛋白和钙,还能滋阴养肺。做法是把鲫鱼煎一下,放姜煮出奶白色汤来,再把萝卜丝放进去煮一会儿就可以了。 第三个是猪肉萝卜馅饼。白萝卜对肺好,秋天吃这个可以清热润肺。用白萝卜做馅料包馅饼荤素搭配,营养全面。做法是先和面醒面;然后把白萝卜煮熟剁成馅;猪肉馅里加葱姜调料搅拌均匀;最后包好馅饼煎熟。 第四个是土豆鸭肉山药汤。山药可以滋补身体调理脾胃,跟鸭肉一起炖滋阴润燥很好。做法是先把鸭肉焯水洗净;锅里放油炒香葱姜干辣椒再炒鸭肉去腥;然后加料酒酱油和热水小火炖;最后加入山药和土豆煮软就可以了。 这几个都是秋季推荐的美食,容易做也很健康哦!试试看吧!