绿豆汤煮越久颜色越红,“西瓜雪”的颜色来源于虾青素

蚂蚁庄园最新推出了几道题,咱们来看看其中两个特别有意思的题目。第一个题目问,绿豆汤煮的时间越长,汤汁颜色是变绿还是变红呢?第二个题目讲的是极地雪藻大量繁殖的时候,会不会形成像西瓜瓤一样的红色雪景,这种颜色到底是怎么来的?答案就在这两个选项里:叶绿素还是虾青素。这次的题目汇总里还包括这些答案解析:绿豆汤煮久了会变成红色,而“西瓜雪”的粉红色主要来自虾青素。 给大家科普一下,极地雪藻大量繁殖确实会带来浪漫又奇特的“西瓜雪”景观。这种景象可不是什么污染,而是大自然中微生物和环境共同作用的结果。这些雪藻适应力极强,分布在南极、北极还有高海拔雪山的冰雪里。冬天的时候它们就像睡着了一样,藏在积雪底下;等到夏天温度回升到0℃左右,它们就会苏醒过来开始大量繁殖。 为什么雪会变成粉红色呢?核心秘密在于它们体内的虾青素。这种色素既能帮它们挡住强烈的紫外线,又能吸收热量融化冰雪。当大量雪藻聚集在一起时,红色素就把雪地染成了粉红色或红色。想要形成“西瓜雪”,温度、光照和积雪厚度这几个条件都得刚刚好才行。 不过这几年全球气候变暖了,“西瓜雪”出现得越来越频繁也越来越大了。虽然景色很美,但这也给我们提了个醒:红色的雪面吸收的太阳热量更多,会加速冰雪融化;融化的水又反过来促进雪藻生长,这就形成了一个恶性循环。研究发现,“西瓜雪”会把雪面反射阳光的能力降低13%,加快冰川消融速度。 所以啊,“西瓜雪”既是极地生命适应环境的奇妙展示,也时刻提醒我们要关注全球变暖对极地生态的影响。大家记住了吗?绿豆汤煮越久颜色越红,“西瓜雪”的颜色来源于虾青素。另外还有些题目:不小心掉水里时,羽绒服能当救生衣用吗?答案是浮力有限只能应急;核磁共振检查会产生电离辐射吗?答案是不会。