余星星报道，为了给2026年春天的开学季做足准备，兰州市市场监督管理局连日来一直盯着校园和周边的食品安全不放。该局的副局长陈贤普带着队伍，不打招呼也不提前通知，直接跑到学校食堂和周围的店里去查。大家围着食材进货、后厨卫生、食品留样这些关键环节看了个遍。比如去二中雁滩校区和文理学院这两所学校的食堂，检查组就盯着学校和企业的主体责任。 他们仔细检查了经营许可证有没有过期，从业人员的健康证明齐不齐全。重点关注了食材的储存加工和餐饮具的清洗消毒。要是发现问题当场就指出来，并且要求限期整改好。除了食堂，检查组还专门跑去了武都路、静宁路这些学校周边的小超市、便利店和食杂店。 他们认真翻看食品的生产日期和保质期，有没有贴标签。凡是发现卖三无产品或者过期变质食品的，一律要求马上处理。从1月份开始到现在，全市一共把1842家校园周边的生产经营户信息录入了系统，评定了1706家的风险等级。共排查了758家次的主体，联合其他部门搞了12次大检查。约谈了10家商家，搞了18次培训。共发现问题92家次，警告了11次人。发了11份限期整改通知书。 到了2026年开学前，兰州市市场监管系统决定要把所有校园主体都查一遍。这次一共涉及43家高校、235所中小学、708所幼儿园、29家托育机构、55家校外培训机构还有2765家校外托管机构。加上2家校外供餐单位，一共有3837家单位要接受检查。 对于查到的问题马上就整改了，就是为了让师生开学后吃得放心。接下来的计划是持续发力，还要专门整治校外托管机构的问题和校园周边的市场秩序。督促各地常态化地抓好校园食品安全监管，维护公平竞争环境。总之就是要全力守护师生们“舌尖上的安全”。