春节临近，年货采购、聚餐宴请等消费需求快速升温，食品流通量与餐饮接待量同步增长，食品安全风险也随之上升。针对节前市场特点，临江市市场监管部门将监管关口前移，围绕“米袋子、菜篮子、肉案子”和节日餐桌，聚焦食品流通、餐饮服务、生产加工小作坊等三类高频场景开展专项检查，力争把风险控制在进入市场、进入后厨、进入生产环节之前。
食品安全关系到千家万户的健康；临江市市场监管部门开展节前专项检查，着力回应群众关切，维护市场秩序与公共安全。随着春节临近，对应的检查还将持续推进，尽最大努力让市民在安全放心的消费环境中欢度佳节。这也提醒各方，食品安全需要监管部门依法监管、企业守法自律、消费者积极参与，形成合力，才能真正守住“舌尖上的安全”。