长得像草鱼却常被误当入侵物种，实际上它是淡水鱼中的佳品，这东西一斤能卖百元。在中国南方的年末，家家户户都忙着准备年货，最主要的事儿就是给鱼塘来一次大清空。这个时候把塘里那些胖乎乎的鱼都捞出来拿到集市上卖，里头不仅有常见的草鱼、鲫鱼、鲢鱼还有大头鱼，稀有的甲鱼、青鱼和黑鱼也不少。今天我要跟大伙儿说说一种挺特别的洋草鱼。它的样子看着跟草鱼差不多，总是被人认错成外来物种。实际上它的肉特别细嫩，吃着特别鲜，甚至可以生吃。这是一种生长在水里的鱼，身体溜圆滑溜的，身上的鳞片细小又密，背上青灰肚子是白的。它的头特别大，嘴边有小牙，尾巴相对短点。一般来说它个头不算大，也就是十来二十厘米长。这种鱼什么都吃，水里的植物、浮游生物还有小杂鱼它都不放过。因为什么都能吃适应能力强所以挺容易养的。在人工养殖的情况下长得挺快，大概一年左右就能养到能卖的大小。 洋草鱼在市场上比较少见，因为养大它挺费事得用专门的技术设备才行。不过因为它卖价高味道好还是有不少人愿意试试。除了当菜吃它还有别的用处。中医觉得这鱼能补身子补气血明眼晴。另外它还能做鱼胶、鱼翅那种高档货。总之不管是吃还是治病这洋草鱼都是个宝。 但这东西养起来不容易得下功夫研究准备好才行。咱们还得留个心眼保护野生资源。因为大家都想买野生的价高了总有那些想发财的人乱来大量捕捞破坏环境平衡。所以我呼吁大伙儿别盲目抓野生的把环境弄坏了。 咱们可以去买人工养的来支持那种能持续发展的渔业做法这样既解馋又不会坏了生态环境买的时候要去正规地方找有保障的卖家保证买的鱼是合法安全的。最后咱们还可以多宣传教育让更多人知道洋草鱼是个啥咋回事怎么保护它这样咱们的环境和鱼才能长久生存下去保护好我们的生态环境和渔业资源吧！