北京望京凯悦酒店要在今年春天搞个“悦食之旅”，特别请到了马尼拉君悦酒店的大厨来做正宗菲律宾菜。这个活动从2026年3月27日开始，一直持续到5月31日。27号当天，Market Café咖啡厅就会变身成马尼拉街头的热闹市集，给大家带来热情满满的东南亚风情。这次是菲律宾驻华大使馆大力支持的，他们还特意邀请了吉米大使H.E. Jamie Adriano FlorCruz夫妇来现场试菜。吉米大使说过，“如果菲律宾美食是多种风味的美妙融合，那么它同样也是友谊、历史与文化的交汇”，看来这次活动能让大家真切感受到菲律宾的文化。 这次负责做菜的是马尼拉君悦酒店的Chef Mikey Castillo Banago。他有十几年在豪华酒店和国际餐饮圈混的经验，特别擅长在传统做法上加点新花样。他会把热带阳光和热情全都融进菜里，给食客们带来原汁原味的体验。 菜品方面有很多惊喜。开胃菜里有烤猪肉金枪鱼沙拉、炸青辣椒牛肉芝士卷和香炸猪花肠，又好吃又有趣。酸汤是灵魂之作，用鲜虾和蔬菜调出那种甘甘的酸味特别开胃。烧烤档口更是吸引人，炭烤鸡、炭烤鱼、五花肉、牛肉等在炭火下散发着烟熏味，配上酱料让人停不下来。 主菜部分也很精彩。阿多波经典炖菜把鸡肉和五花肉炖得酥软入味；比科尔辣味椰奶海鲜则是椰奶和辣椒的碰撞。压轴的切肉台有菲律宾烤猪肉卷配上秘制肝酱，是肉食爱好者的福音。最后再来点热带甜品收尾，比如什锦冰淇淋和各式甜品。 这次活动的价格是原价328元一位，团购价只要218元一位。Market Café咖啡厅一直想做个“美食无国界”的社交场所，这次“悦食之旅”也是他们探索全球美食的一部分。酒店严选了很多菲律宾特色食材，让你在北京就能感受到马尼拉的落日和街头烟火气。 赶紧预订这场“菲”凡之旅吧！让你的心情直抵阳光海岸！