中新网11月15日银川消息 杨迪 李咏琪 报道 现在，中药材这种“药食同源”的新玩法，把传统的药材给“送”上了老百姓的餐桌，成了大家追捧的“养生新宠”。在宁夏中医医院的中药茶吧里，市民贾女士正在品饮一款叫“夜猫茶”的饮品，“最近总觉得没劲、嘴巴干，我就想着用这个茶调理调理。” 宁夏中医医院制剂室主任王艳平把“夜猫茶”的配方拆解给大家看，说这里面的西洋参、石斛能让人提气、去燥。王艳平还说，他们开发的这些新式茶饮，主要是想对付现在大家常见的那些亚健康问题。比如针对痰湿体质容易发胖或者脸油腻的人，他们推出了“化湿消脂饮”；针对天天对着电脑眼睛干涩的白领，又有“精杞饮”。她说这些东西特别受大家欢迎。 以前大家总觉得吃药太苦，这事儿现在已经变了。宁夏中医医院护理部主任护师楼晨雁告诉大家，在做药膳时他们都会先考虑口感的问题，力求既营养又好吃。她举了个例子：“三才固本煨天筋”用的是宁夏泾源的黄牛肉，配上枸杞、黄精炖出来；“黄芪手抓滩羊肉”则是把补气的黄芪和盐池滩羊结合起来。她说吃起来肉香十足，没有那种特别冲的苦味。 越来越多的人接受了这种养生观念，传统的中医药也就越来越受待见了。在北京的百年老字号同仁堂里开了家“知嘛健康”咖啡馆，“枸杞拿铁”、“健脾开胃美式”还有“益母草玫瑰拿铁”这些产品成了年轻人的心头好。 在宁夏中医医院治未病中心，一种叫“衣冠疗法”的中医方法有了新发展。这里的护士长李红云给我们展示了一种特制的鼻炎口罩，里面有特制的中药包闻起来很香。她说今年9月鼻炎高发的时候，这种口罩一个月就卖出去了7000多份，甚至有内蒙古的患者专门跑回来回购。李红云还透露说，以后他们还想研发中药耳环、手串、项链这些小物件儿来满足不同人的需求。 中研普华产业研究院发布的数据显示，2024年中国做药食同源产品的市场规模已经涨到了约3800亿元人民币，每年增长的速度是10.8%。照这个趋势看，未来几年这个行业还能继续快速发展。 不管是之前的“五行馒头”还是现在的“枸杞拿铁”，无论是“鼻炎口罩”还是“中药首饰”，这种把老祖宗的东西和现代生活结合起来的养生方式正把中医药的传承之路越走越宽。