虽说爱好运动的朋友经常遇到一个难题：过年过节喝了点酒，隔天还能不能去跑步？但为了保住健康和发挥最佳状态，最好还是在运动前48小时内别碰酒。要是实在躲不开，那也得控制住量，喝个1~2瓶普通啤酒就算了，并且要多喝水别让身体脱水。喝酒会伤肝、伤肾，还会影响血液循环和神经反应速度，这些都是让运动表现变差的原因。 我们跑步的时候，身体需要能量来维持运转，这个能量主要来自于ATP。ATP的产生有三条路：高强度冲刺时靠肌酸分解快供能；中等强度时用糖酵解；长时间慢跑就靠氧气氧化葡萄糖、脂肪和乳酸。这三种代谢方式互相配合，给肌肉供能。可一旦喝了酒，这三条路都会受到阻碍。 酒精是个利尿剂，容易让人脱水，导致血液量减少。这就像断了水电供应一样，没法给肌肉输送氧气和营养。而且酒精会干扰糖原的储存和形成，让身体缺乏这一主要的能量原料。同时它还会抑制有氧代谢的效率，迫使肌肉不得不更多依赖磷酸肌酸和糖酵解这种效率低下的方式。这样一来，肌肉产生ATP的能力自然就大打折扣了。 成人体内的糖原储存量也就那么多：肝脏里大概100克用来维持血糖稳定；剩下的500克都在骨骼肌里，最多能提供大约2000大卡的热量，这差不多相当于跑一次半马的消耗。在运动中，肌肉快速消耗糖原时，肝脏会把储备的糖原变成葡萄糖送到血液里补充给肌肉。要是肝糖原用光了，肝脏还能通过糖异生把脂肪变成葡萄糖来救急。可问题是喝酒会降低肝脏产生血糖的能力，让人容易低血糖。 此外，酒精还会干扰胰腺分泌胰岛素，导致血糖调节紊乱。这不仅会让人头晕眼花、浑身没劲，还容易引发肌肉痉挛。因为前面提到过喝酒抑制有氧途径产生ATP的同时会产生大量乳酸。乳酸一多就会加速肌肉疲劳和诱发抽筋。再加上酒精有镇静作用，让肌肉兴奋度不够用；它还会拉长运动后的恢复时间；最可怕的是它能掩盖扭伤带来的疼痛信号。 这时候要是疼了你还不知道去治，只会让伤势加重；体内的钙、镁、钾、锌等微量元素也会跟着流失掉；而这些东西本来就是维持神经对肌肉控制的关键。 想要第二天状态好就得睡个好觉，但酒精会减少快速眼动睡眠时间；这种睡眠对分泌生长激素非常重要；而这种激素可是负责维护肌肉功能和修复损伤的。 所以综合来看，喝酒绝对会让你的运动表现一落千丈。为了身体着想最好是别喝；实在要喝也不能超过1~2瓶啤酒的量；并且要多喝水保证身体不缺水才行。