问题——县域富民产业总体向好——但短板仍需补齐;近年来——各地依托乡村特色资源推动产业发展,农产品加工业持续升级,产业集群培育加快推进。数据显示,2025年全国规模以上农产品加工企业超过10万家,预计实现营业收入约18万亿元,主要农产品加工转化率达75%;产值超100亿元的产业集群达180多个。,部分地区仍存产业基础薄弱、链条短、融合层次不深、配套设施不足、农民参与度和收益分享不充分等问题,影响富民产业做大做强,也制约农民稳定增收。 原因——产业要素在县域集聚不够、供应链能力偏弱、利益联结机制有待完善。县域连接城市市场与先进要素,也承接农村腹地与特色资源,是推动要素流动、促进产业集聚的重要空间。但从现实看,一些地方仍以初加工为主,精深加工和副产物综合利用不足;仓储保鲜、预冷烘干、冷链物流等基础设施短板尚未补齐,“卖原料、卖季节、卖半成品”的情况仍较常见。更关键的是,产业增值收益在链条内分配不均,农民多停留在提供原料、土地或简单劳务环节,难以稳定分享加工、品牌和渠道带来的溢价。 影响——补链强链将直接关系乡村振兴成色与城乡收入差距变化。产业兴旺是乡村振兴的重要支撑,也是农民增收的主要渠道之一。2025年农民人均可支配收入达到24456元,比上年实际增长6%,城乡居民收入倍差较2020年更缩小,产业带动增收效应仍在释放。下一阶段,县域富民产业能否形成更强的加工转化能力、更稳定的市场渠道、更顺畅的利益联结,将影响农业从“增产导向”向“提质增效导向”转型的进度,也关系县域就业吸纳能力和农民就地就近增收的稳定性。 对策——以产业体系、供应链和配套设施为抓手,推动一二三产深度融合并让农民公平分享收益。围绕中央一号文件部署,各地正从三上加力:一是完善产业体系,分类培育龙头企业和“链主”企业,合力推进初加工、精深加工和副产物综合利用,提高附加值和抗风险能力;二是强化供应链建设,聚焦仓储保鲜、冷链物流、预冷烘干等薄弱环节加快补齐,提升标准化、规模化和稳定供给能力,减少流通损耗;三是拓展融合业态,推进农文旅融合与新型消费场景培育,有序发展精品民宿、文化体验、直播电商等业态,拓宽市场空间和品牌传播渠道。 在黑龙江省孙吴县,肉牛全产业链的探索为“强链增值、联农带农”提供了样本。临近春节,黑尊牛(黑龙江)产业管理集团有限公司智能化生产线上,战斧牛排、原切肥牛等产品陆续下线,经冷链物流发往全国市场。企业负责人介绍,该生产线年屠宰量达1万余头,单头牛加工分解仅需15分钟,加工效率明显提升。企业还配套建设食品加工厂,研发牛肉薄脆、牛肉酱、牛肉肠及卤制品等深加工产品,年产能达2000吨,累计实现销售产值6.25亿元。依托龙头企业带动,当地已建成23个规模化养殖场,形成种牛繁育、肉牛养殖、屠宰加工、食品销售与冷链物流一体化布局,并通过饲料种植、养殖、加工、物流等环节吸纳就业,带动农民增收约1.5亿元。实践显示,县域产业链做强后,不仅能提升加工转化和市场议价能力,也能通过岗位供给、订单农业、社会化服务等方式拓展农民增收渠道。 关键落点仍在机制创新——让农民从参与者变为受益者、合伙人。完善产业收益公平分享机制,是提升富民产业质量的关键。专家指出,可通过订单合同、股份合作、保底分红、入股经营、二次返利等方式,形成风险共担、利益共享的共同体,推动农民从单一“原料提供者”转向覆盖生产、加工、服务等环节的“产业合伙人”。同时,要提升农民组织化程度,完善合作社、家庭农场等新型经营主体的规范管理与服务能力,降低农户进入产业链的门槛,让更多农户分享增值收益。 前景——县域产业集群化、融合化、品牌化趋势将进一步增强,富民效应有望持续扩大。展望“十五五”开局之年,县域作为产业集聚和城乡融合的关键节点,其规模效应、要素承载能力与市场连接能力将进一步显现。随着基础设施短板持续补齐、加工链条不断延伸、融合业态不断拓展,县域特色产业集群将从“有产品”向“有品牌、有渠道、有标准”升级。与此同时,在市场波动与自然风险并存的背景下,完善质量安全与标准体系、提升冷链与仓配效率、加强品牌建设与风险管理,将成为县域富民产业稳步发展的重要支撑。
从“输血”到“造血”,县域富民产业的成长正在重塑乡村经济结构。当更多农产品不再止步于原料销售,而能通过加工、品牌和渠道转化为更高附加值;当土地的价值不只体现在种植环节,而能延伸到加工、服务与消费场景,乡村振兴就拥有更扎实的产业支撑。这不仅关系农民增收与生活改善,也关系新发展格局下县域经济的韧性与活力。