光明食品集团带着传统年货节给市民加把劲(图)

“闹了半天这就是宝山非遗的家底了?罗泾四喜风糕、高境布艺堆画、月浦竹编都摆一块儿,这氛围一下子就浓了。”市民指着货架上的传统年货感慨道。在月浦江杨年货节的现场,王家粮仓的低GI大米、智利车厘子、澳洲牛排这些来自五大洲的新鲜食材,直接把原本空荡荡的“菜篮子”给填满了。光明食品集团带着旗下的招牌产品来给市民加把劲,让人心里头特踏实。 为了让大家过个舒心年,光明食品集团把旗下的知名品牌都拎来了。“大家想吃啥这儿都有。”商户指着从云南运过来的高原特产说到。这里不光有云南的好物,还有新西兰的帝王鲑、澳洲和牛眼肉牛排,就连智利车厘子也都摆在了显眼的位置。高境布艺堆画的传承人一边演示着制作工艺,一边给大家讲解着吉祥寓意,“得手把手上贴福字才行。”写春联的大爷把笔尖蘸饱了墨汁,“这一笔一画写的都是祝福。” 除了传统风味没丢,这次年货节还推出了不少即烹的半成品菜。“这可太省事了。”拿着脆皮乳鸽的主妇说到,“40多款即热即食的菜品摆在这儿,以前的年夜饭真没这么轻松。”这些产品让“厨房小白”也能轻松张罗出一桌丰盛的宴席。来自50家优质展商的货品给申城市民带来了一场全球盛宴,“车厘子刚开售半天就卖出去了几百箱。”商家指着销量榜单说,“大家还是愿意为好品质买单。” 为了保证大家伙儿的节日菜篮子和果盘子丰盛稳定,组委会特意集结了全球的供应链资源。“一手拿着智利车厘子,一手拎着云南火腿,这日子过得才叫有滋有味。”现场的消费者开心地说,“不光有高端食材,像‘王家粮仓’低GI米这种适合健康饮食的也有。”光明食品集团等国企用长期积攒的信誉给市民吃了颗定心丸,“这些都是经过检验的放心货。” 这场年货节不光卖东西,还在做文化传承的文章。“这手艺都有上百年的历史了。”罗泾四喜风糕的传承人一边敲打制作工具一边说,“非遗技艺能在市集里展示展演,这对传承太有意义了。”把非遗元素和传统民俗塞进现代消费场景里,“年货采购就变成了一场文化之旅。”主办方负责人表示,“这是观察消费市场的一扇窗口。” 这种模式把供应链优势直接变成了消费选择,“现场展演开鱼切片的过程特别直观。”消费者看着满盘鲜红的三文鱼赞叹道,“这种直供模式让高端生鲜也变得亲民起来。”据悉,这次活动通过整合全球资源、创新服务模式和深度融合地域文化,“有效拉动了节日消费。”主办方透露说,“未来的消费市场建设还得注重供给质量与消费体验的同步提升。” 这场活动让我们看到了流通体系在保障供应方面的坚实基础,“这反映出我国现在的流通体系有多强大。”专家分析说,“它也反映出消费需求正向品质化、便捷化和文化内涵化升级。”组委会表示要把这种模式坚持下去,“不断满足人民群众对美好生活的向往。”