宝宝7到8个月时，鱼肉可是个很好的选择，那该怎么选、怎么吃呢？以前医生和营养师建议别给宝宝太早喂鱼，觉得鱼的蛋白质分子小，宝宝的免疫系统还没完全成熟，可能会把它当成异物引发过敏。不过呢，宝宝到了7到8个月，肠道屏障成熟了不少，这个时候吃鱼的好处就远远大于小概率过敏了。 所以啊，7到8个月是宝宝吃鱼的黄金期。这个时候，我们得先给宝宝排雷，看看哪些鱼适合吃。根据《中国食物成分表》还有临床数据筛选出来的名单，低汞、高DHA、好消化的鱼排在前头：沙丁鱼、凤尾鱼、比目鱼大西洋鲭鱼、三文鱼、鳕鱼鳟鱼、秋刀鱼、带鱼淡水鲈鱼、小黄花鱼还有海鲈鱼（大西洋）。还有呢，银鳕鱼和黑鳕鱼这两种鱼的DHA和EPA含量最高，简直就是给宝宝补脑的脑黄金搬运工。 喂鱼的时候，别一上来就给整条鱼上桌了。先让宝宝吃一小口白煮鱼肉泥看看反应。观察24小时之内有没有皮疹、嘴唇肿或者老是抓挠。如果一切正常了，就可以慢慢加点量了。如果家里有过敏史的话，最好还是等到1岁以后再做测试。 宝宝7到8个月的时候，铁储备也快见底了。这个时候要补补铁呢，就得给宝宝吃点鱼肉了。因为鱼里面的血红素铁特别容易吸收。再加上DHA和EPA对视神经和大脑发育也很重要。所以说啊，吃鱼好的话，宝宝的智商和视力都能赢在起跑线上。 我还特意整理了几道辅食食谱供大家参考呢。这两道食谱把鱼刺都清理干净了，汞也控制好了。7到8个月以上的宝宝就可以直接上手做了。一次一周吃个1到2次就行了。量控制在15到56克之间就行啦。 第一道是三文鱼南瓜泥：准备三文鱼20克、南瓜30克还有高铁米粉20克。把三文鱼去皮去刺用姜片去腥蒸3分钟就压成泥；南瓜隔水蒸熟压成泥；最后把米粉倒进锅里和泥搅拌均匀就好了。 第二道是鳕鱼菠菜蒸糕：准备银鳕鱼20克、菠菜10克、胡萝卜5克还有低筋面粉15克。把鳕鱼切成丁用姜片去腥沥干水分；菠菜焯水去草酸和胡萝卜一起打成细末；再加上面粉和鳕鱼丁搅拌均匀；模具刷油倒进材料轻震排气；水开后大火蒸15分钟就OK啦！ 当然啦！给宝宝喂鱼还有几条红线不能踩呢：刺必须要挑干净；烹饪方式简单点最好蒸或者白煮；频率别太高一周一两次就够了；注意观察便便和过敏信号哦！如果有奶瓣或者粘液之类的情况出现就赶紧减量或者停喂吧！这样宝宝既可以吃到鲜美鱼肉又不会被过敏困扰啦！