2022年2月,港股上市公司汇通达网络在港交所挂牌上市。到了2025年上半年,汇通达网络已搭建起覆盖全国21个省及直辖市、2.6万个乡镇的零售生态网络。2023年11月,零食很忙和赵一鸣完成了合并,成立了鸣鸣很忙;而万辰集团也把好想来、来优品、陆小馋、吖嘀吖嘀等品牌整合在一起。如今的量贩零食行业,双寡头格局已经基本稳固,鸣鸣很忙和万辰集团合计拥有接近4万家门店,占据了超过七成的市场份额。虽然像糖巢这样深耕华南、拥有超2300家店的企业仍在活跃,但这类头部品牌在资本和规模上的优势越来越明显。面对这样的局面,许多腰部品牌都在寻找突围的机会。 零食优选就是其中一员,它成立于湖南长沙,在全国10多个核心省份拥有2800余家门店。作为腰部品牌,零食优选虽然整体规模和全国化布局能力有限,但它在中南、西南和华南区域积累了一定基础。在这次合作之前的2025年6月,零食优选还与三只松鼠签订了深度战略合作协议。盘古智库的江瀚研究员认为,零食优选可以利用地缘优势降低物流成本壁垒,也可以聚焦差异化选品避开与双寡头的正面价格战。 近日,汇通达网络宣布与湖南零食连锁品牌零食优选达成战略合作。双方计划成立合资公司,由零食优选以区域化方式自主经营,汇通达网络则从平台化、生态化、资本化和AI化这四个方面给零食优选提供深度赋能。具体来说,零食优选现有的门店网络会跟汇通达网络遍布全国的会员店体系实现互通,并且把硬折扣商品引入到会员店中去。汇通达网络还打算把自研的“千橙云AI大模型”及其配套工具部署到零食优选的门店中去。 这个合作发生在量贩零食行业集中度持续提升、头部格局基本确定的背景下。头部企业之外的腰部品牌有不少,比如深耕西南市场的零食有鸣(拥有超过5000家门店)。面对竞争压力大的现状,腰部品牌除了寻求合作之外也在不断探索其他路径。 北京商报记者曾就此事联系了汇通达网络和零食优选的官网电话进行采访。截至发稿前还没有收到双方的回复。江瀚认为,技术赋能的落地效果是关键因素。如果AI大模型能切实降低单店运营成本并提升周转率,就会显著增强生存能力。虽然量贩零食双寡头占据了七成份额,但在低线城市及县域市场还有渗透空间。腰部品牌如果能快速完成数字化改造并巩固区域基本盘,还是有机会成为“小而美”的幸存者的。 江瀚表示,零食优选作为腰部品牌要想突围成功,关键在于资源整合的深度。如果只是简单的品牌挂牌而没有真正打通供应链的话,突围的概率就会非常低。此外还有业内人士指出:这次合作的意义还在于借助汇通达网络在供应链和AI数字化方面的深厚积淀来加速布局零食连锁和硬折扣连锁市场。根据公开信息显示:汇通达网络是国内领先的产业互联网平台;截至2025年上半年形成了覆盖21个省及直辖市、2.6万个乡镇的零售生态系统;同时也引入了大量优质的上游厂商(超过1000家)以及SKU(超过4000个)。