11号这天，有孙楠、沈晓海这几位明星大咖，还有吴业坤、孔德贤这帮搞创作的朋友，大伙儿一块跑到海南澄迈福山咖啡镇去看看。他们想把咖啡文化和旅游这两样事给融合起来，给海南自贸港添点热闹劲儿。作为老饕的沈晓海以前总把云南当中国咖啡的名片，这次亲眼见到澄迈种的罗布斯塔豆后，彻底改变了看法。他说这里的火山土壤里含硒多，种出来的豆子香味很足，拿来做单品手冲或者创意拼配都很有戏。沈晓海还打算把这些豆子带回北京让更多朋友尝尝，甚至盘算着在澄迈或者海口开家咖啡馆。香港明星足球队的孔德贤是头一回来海南，他被这里的香薰味和回甘深深迷住了。他说没入口就闻着香，喝下去后嘴里留的味特别长，这在别的地方可找不着。他觉得澄迈空气好、人热情，是个度假的好地方。歌手韩丙臣在产业园里逛了一圈也觉得不错。他说这里挤着25家咖啡品牌店，走哪儿都飘着咖啡香。他特别喜欢用澄迈的豆子做冰美式，喝下去之后味道特好。摄影师罗晓韵常年在这儿过冬，早就把喝咖啡当成了习惯。她觉得心情好坏是决定一杯咖啡好不好喝的关键之一，而澄迈就是个能让人放松的地儿。罗晓韵还推荐了白莲鹅和粉品这些美食，说是和咖啡配着吃特别带劲。 吴业坤也是从产业发展的角度肯定了澄迈咖啡的潜力。他觉得这儿靠着北纬19度这个好位置种出来的豆子品质高，火山富硒的土壤优势让咖啡变得特别有特色。他认为这儿不光是卖咖啡豆，更是一种生活方式能吸引游客来体验。孙楠也很认可澄迈的手冲味道。他觉得好的手冲咖啡能让人心情愉悦，而澄迈提供了这样的好基底。 现在澄迈咖啡主打生态、富硒、醇香这一套。福山咖啡镇里面聚了一百多家跟咖啡相关的企业，成了文旅融合的核心地方。现在的澄迈靠着独特的火山风味成了海南发展文旅的一个重要抓手。