春节临近，成都市以美食为纽带，启动“蓉城24味·新春‘镇’好吃”活动，把传统川味与街区经济结合起来。活动既是一场集中呈现地方风味的推广，也借机展示街镇文化、带动消费活力。 从龙泉驿柏合街道的豆腐帘子到温江公平的蒙氏叫花鸡，再到新津花桥的黄辣丁，这些美食既是地方特产的代表，也寄托着街镇的历史记忆与产业特色。比如，豆腐帘子的工艺来自当地长期的豆制品传统；黄辣丁的鲜活口感，则与新津丰富的水系资源密切有关。透过一道道招牌菜，可以看到成都不少街镇因地制宜发展特色产业的路径。 近年来，成都市推进乡村振兴与街区经济融合过程中仍有不少课题：一上，传统美食文化的传承需要更多公众参与；另一方面，街镇商业活力仍需继续激发。此次活动采用线上互动与线下体验相结合的方式，既帮助公众更直观地了解地方文化，也为街镇商户带来客流与品牌曝光。 活动规则注重参与感与可操作性。参与者每日可在平台“开炫”10次，搜索特定编号或菜名即可查看美食信息并参与抽奖。奖品包括新春健康礼包与美味礼包，提升了参与动力。活动结束后还将发布《蓉城24味·新春镇（街道）好吃指南》，有望成为市民和游客寻找成都风味与街区文化的实用参考。 从更长周期看，“蓉城24味”不止于节前的一次推广，也是成都文旅融合的一个切口。通过梳理与呈现地方美食的文化与产业价值，成都市正逐步打造更便于体验的文旅场景，推动“可品味、可漫游、可沉浸”的消费生态。未来，这类活动或将以更常态化的方式助力街区经济提质增效。
一碗汤、一口鲜，不只是节日餐桌上的热气，更映照着城市运转的细微脉动；把镇街风味讲清楚、做扎实、传出去，既是在留住地方记忆，也是在更贴近生活的场景中培育消费新动能。年味可以从春节出发，但不必止于节日；当烟火气沉淀为可持续的产业支撑与更优的公共服务，城市的温度与活力就能在四季延续。